春雷響，萬物長：驚蟄怎麼養生？_美食料理

春色四叶草

2023-04-02 06:00:44

民諺有語：

“驚蟄刮北風，從頭另過冬”

珠海市中西醫結合醫院

治未病科主治醫師

醫學碩士張麗萍

建議大傢

春天萬物始發，人體精氣也順應自然，開始疏發伸展。張麗萍告訴記者，中醫認為，春天為肝主之時，肝臟與經筋相對應，肝筋若得到伸展，可利於人體氣機的運行。

太極拳、散步、泡足是驚蟄較適合的養生項目。沐足療法也是方便有效的舒筋活絡項目，通過沐足由下而上帶動陽氣轉動，如以當歸、艾葉各30克水煎泡腳，就有溫經活血之效。再簡單者，可選擇步行舒展全身的氣機，如平地健步走30分鐘以上，每日堅持，即可調節全身氣血。

此外，從飲食方面來看，驚蟄時節飲食起居應順肝之性，助益脾氣，令五臟和平。可多食鴨血、菠菜、蘆薈、水蘿卜、苦瓜、木耳菜、芹菜、油菜、山藥、蓮子、銀耳等食物。

張麗萍提醒大傢

春季南方有種特殊的天氣氣象

俗稱“回南天”

此時，空氣濕度接近飽和，墻壁甚至地面都會“冒水”，人體也容易被濕邪侵襲，出現疲乏、身重、食欲不振、消化不良、腹瀉便溏等癥狀。

一年中南方回南天的日期與驚蟄日期相近，故在嶺南驚蟄之時，也應重視對脾胃功能的調理。對於天氣導致的體內濕阻，最簡便的辦法就是食療，加之嶺南人素有煲湯的習慣，自制簡便的除濕湯即可取得較大的功效。

除濕的藥材並不需要太多，有淡滲、利濕、健脾之功即可。常用的有茯苓薏米湯、淮山芡實湯等。除瞭煲湯，喝粥也能除濕，如薏米淮山粥、小米粥等。

來源：觀海融媒