食在四川，味在樂山，樂山美食，胃你所屬
流逝爱动漫
2023-04-02 13:37:23
四川樂山大佛是世界文化遺產，壯闊驚人，但是樂山竟然還是一個美食天堂。
這裡素有“食在四川，味在樂山”的美譽。
當地的早餐排骨面，頗有名氣。
而海匯源老燒賣店，也永遠要排隊。它皮薄肉鮮，吃完滿嘴都是肉香，令人回味。
還有一傢樂山遊記肥腸店，歷史可以追溯到清朝咸豐年。
早就聽說樂山的"遊肥腸"是當地特色菜肴，來樂山自然不能錯過。結果真的不吃不知道，吃瞭忘不掉。平時不屑一顧的豬大腸居然可以這樣美味，菜名記不得瞭，肥腸外面裹瞭一層面粉，炸成瞭金黃，裡面正好能容一棵生蔥，切成段，加上蒜蓉甜面醬，吃起外脆裡嫩，生蔥的清香和肥腸的味交織融合，外皮的酥脆和肥腸的粑糯綿軟相得益彰…
1963年，朱德總司令來樂山時，吃瞭一口遊記肥腸的肥腸後大呼過癮，並送一盒“中華”香煙以表謝意。
從1990年起屢見報端！名聲大噪傳出樂山，被更多人所知道！
一傢膾炙人口的百年老店
不差味道不缺歷史，價格也很親民
人均10幾塊就能吃到招牌菜還管飽
還有創辦於1980年的葉婆婆紅油缽缽香，號稱是來樂山必吃的店。
老的七八十歲的，小的兩三歲的，都與傢人朋友一起成瞭葉婆婆最忠誠的食客。色香味俱全、美味佳肴，芝麻與雞肉滿嘴留香。博餅麻辣脆香甜，她傢的樣樣東西比別的店子優惠，價格不貴東西又好，味道鮮美，誰不想吃呀。外地人慕名而來，本地人最幸福。
吃瞭咸香辣的口味後，還有茶館可以解膩。
還有冰粉，豆花，葉兒粑，果然食在四川，味在樂山啊。友友們可以抽個時間去體驗一下味蕾的快感。
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