中國酒業協會理事長宋書玉：2023年是中國酒業的變革、轉型、分化之年_美食料理

中國酒業協會理事長宋書玉：2023年是中國酒業的變革、轉型、分化之年

每日经济新闻

2023-04-03 18:34:23

每經記者：熊嘉楠每經編輯：楊夏

4月3日，以“鞏固提升原產地主產區優勢全力打造世界級白酒產業集群”為主題的2023貴州白酒企業發展圓桌會在貴州省仁懷市茅臺鎮拉開帷幕。

中國酒業協會理事長宋書玉在致辭中說道：“2023年可能是中國酒業在長周期發展中的變革之年、轉型之年和分化之年。”

中國酒業協會理事長宋書玉圖片來源：主辦方供圖

宋書玉說道，從產業的數據看，白酒產業長周期的特征非常明顯，肯定成績的同時，白酒產業在高速增長周期中積累瞭諸多問題，也隨著經濟大環境影響而逐漸顯現，長期積累的內容和外部矛盾已經突破瞭臨界點。雖然產業經濟指標保持正常，但是面臨著從產業結構變化到市場消費外部的變化等多方面因素疊加發展，表現在以下三個方面：

一是產能擴張與產銷量下滑的矛盾。優質產能是實現高品質的保障，是名優酒企能否持續增長的關鍵標準。在高端和次高端快速擴容的當下，名酒企業以優質產能擴建為戰略核心，完善優質酒的產能貯存，是以優能優品支撐企業高質量發展的必然舉措。

二是名酒價格帶降維與盈利能力持續性的矛盾。在產業資源不斷向名酒企業、品牌集中後，名酒企業全價格帶覆蓋，打造第二增長極的動力越來越多，從而推動名酒價格帶降低。但白酒消費水平反彈上揚後的一些表現還需要時間變動，消化庫存成為2023年的首要任務。名酒價格在降低後是否具備持續的消費動力，是否保持產業盈利能力的持續性，也值得深思。

三是名酒渠道下沉與區域酒突圍的矛盾。產業集中度上升是產業發展中的必然過程，名酒渠道不斷下沉，對終端的把控能力越來越高，這也同時意味著區域酒企的壓力更大，挑戰更大。

每日經濟新聞

上一篇：觀山湖區一企業產品亮相首屆中國國際預制菜產業博覽會

下一篇：燒烤帶火一座城，淄博為什麼行？

中國酒業協會理事長宋書玉：2023年是中國酒業的變革、轉型、分化之年

相关内容

热门资讯