“當下是貴州白酒發展的一個重要歷史節點,在經歷瞭高速增長階段之後,積累的矛盾需要釋放,在此形勢下,必須理性分析產業發展形勢,準確研判產業發展。”在4月3日舉行的貴州白酒企業發展圓桌會上,中國酒業協會理事長宋書玉對貴州白酒的發展作出瞭上述研判。

南都灣財社-酒水新消費指數課題組在貴州白酒企業發展圓桌會現場註意到,今年來自相關部門、行業協會和相關企業代表,就圍繞“鞏固提升原產地主產區優勢,全力打造世界級白酒產業集群”主題進行討論。
與會期間,宋書玉指出,白酒產業在高速增長周期中,積累的諸多問題也隨著經濟大環境影響而逐漸顯現,長期累積的內部和外部矛盾已突破臨界點。他表示,目前白酒行業表現出三大較為突出的矛盾。
首先是產能擴張與產銷量下滑的矛盾。宋書玉表示,目前國內白酒消費已出現“由量到質”“喝少喝好”的消費趨勢。白酒產銷量仍有下行壓力,產能擴張是不可避免的擔憂,不過他也指出,優質產能是實現高品質的保障,是名優酒企持續增長的關鍵要素。
其次是名酒價格帶降維與盈利能力持續性的矛盾。宋書玉指出,從市場表現看,名酒企業推進全價格帶覆蓋,進一步參與腰部價格帶競爭、打造“第二增長極”的動力越來越足,從而推動名酒價格帶降維,由此帶來的消費動力持續性以及產業盈利能力的持續性。
再次是名酒渠道下沉與區域酒突圍的矛盾。宋書玉認為,名酒渠道不斷下沉,對終端的把控能力越來越強,在貴州,呈現出產區優勢大、龍頭表現好、盈利能力強等特征,對區域性酒企突圍發展構成瞭更大壓力。

針對解決上述矛盾,宋書玉提出瞭四點建議。
第一要理性認識貴州白酒價值基礎;第二要理性看待醬酒品類熱度;第三要理性看待產能提升;第四要理性分析存在的問題,尤其要警惕借名酒、產區、品類之名,以次充好,以假亂真等亂象。
南都灣財社記者 貝貝 發自貴州茅臺鎮