土豆遇到它，才是絕配，幾分鐘吃一盤，補血抗衰老，全傢人都愛吃_美食料理

小小谈美食

2023-04-05 08:55:56

如果您遇到土豆，它們是絕配。分分鐘吃一盤，養血抗衰，全傢人都愛吃

烤土豆和牛肉

1、牛肉洗凈，切成小塊。將胡蘿卜和土豆去皮，然後將它們切成砧板。將蔥和薑洗凈切片，然後準備幹辣椒和八角。

2、鍋中加入適量的水，加入牛肉塊，焯至牛肉變色後撈出。加入適量的油，小火，加入冰糖，炒至糖融化起泡。加入牛肉，翻炒至牛肉變成褐色。加入蔥、薑、辣椒粉、八角，翻炒，加少許醬油和料酒。

3、翻炒均勻，倒入適量水，水開後加入土豆塊和胡蘿卜塊，加適量鹽調味。中小火燉至土豆變軟不爛，湯汁變軟，即可起鍋。

影響：

牛肉的氨基酸組成比豬肉更接近人體的需要，能提高機體的抗病能力，對人的成長和病後的失血補血和組織修復有很好的作用。

土豆有抗衰老作用，因為土豆含有豐富的維生素和纖維素等營養成分，經常食用土豆可以延緩衰老。

編輯一大早還在加班，寫文章不容易。能給小編點贊支持嗎？是不是提前3小時發覺，看完小編的文章分享給傢人？