日式「沙縣小吃」，點餐把我難住瞭
上海「元祖級洋食」
藏在上海第2大的日本社區裡
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- 1995 -
本物日式洋食店
3合1的“超級菜單”
Luna Sole&誠，始創於1995年的西洋日料店，要不是朋友推薦，小羊可能也得錯過這傢藏在塘橋小區樓下的寶藏小店瞭。現在的Luna Sole是同一個老板開的——意大利洋食、日料、拉面屋3傢店合並來的，“菜品很多吧，3傢店的都放進裡面瞭~”
- mini日料博物館 -
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因此，雖說是1傢主打日式洋食的傢庭料理，但是拉面、刺身、烏冬、鰻魚飯、燒鳥等一些沒那麼“洋”的品類，這裡也能點到，厚厚一本菜單收錄瞭形形色色的日本料理。甚至還有專門的紅酒櫃和吧臺，附近的資深酒鬼一到晚上也會跑到這裡來。
日料界的插班生
——「和風洋食」
^ 001
經典蛋包飯 “日式洋食的靈魂”
—— オムライス——
作為客串各大日劇的老演員，蛋包飯一直都是日本傢庭料理店的必備單品。這款脫胎於法國歐姆蛋的“西洋料理”是Luna Sole的“銷冠”，剛做好的蛋包飯還冒著熱氣，表層蛋皮一眼嫩滑，淋上瞭一層咖喱後，光是看著就覺得食欲大開。
- 突出1個量大實在 -
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蛋皮煎得厚薄均勻，廚師的功力是有的，裡面的米飯用茄汁炒過，稍顯粘稠，不過酸甜醬汁和醇厚的咖喱搭配起來還不錯，在口味上有所加分。值得一提的是咖喱用的是口味較為溫和的日式咖喱，在還原度上還是可以誇一誇的。
^ 002
豚平燒 “關西籍卡路裡炸彈”
—— 豚の平焼き——
同樣是關西地區的經典料理，豚平燒卻不像它的“表親”大阪燒這麼出名。做好的豚平燒從視覺上來說，和大阪燒異曲同工，滿滿一層鰹魚削和醬汁蓋在上面把豚平燒本體藏在底下，期待感瞬間就被拉滿瞭。
- 口味上更是重量級 -
豚平燒外圍是1層類似蛋包飯的蛋皮，裡面裹著在鐵板上炒制過的五花肉和卷心菜絲。煎制過的豬五花散發誘人的肉香，裹著外面的蛋皮和醬汁一起吃才是王道。不過小羊建議兩個人合點1份會合適些，一人食有些膩瞭。
^ 003
那不勒斯意面 “《初戀》同款”
—— ナポリタン——
最後這道是日劇《初戀》裡晴道最愛的那不勒斯意面。意面是典型的茄汁+芝士的日式意面味，酸甜為主，Luna Sole在上面放瞭些脆皮香腸增加口感，作為1道經典主食性價比還是蠻好的。
“他們傢菜真的又多又卷，
看甜品就知道”
- 甜品師每日現做 -
蒙佈朗栗子蛋糕
鹽焦糖慕斯蛋糕
自制濃鬱焦糖佈丁
店裡的甜品種類比想象中的要多，都是店裡的甜品師手工自制的。小羊選瞭3款常客愛吃的甜品，替大傢試一試~
1 /蒙佈朗栗子蛋糕
喜歡吃栗子蛋糕的人，99.9%都愛上這款。外面栗蓉是細膩的，不糊嘴，最主要的甜味來自裡面的白巧，藍莓果醬帶來的果酸把甜味平衡住瞭。
Ps：去晚瞭會有售罄的風險~
2 /鹽焦糖慕斯蛋糕
一款顏值還滿可以的慕斯蛋糕，上面的亮層是糖漿，慕斯部分口感是綿軟的，會有些許蛋香。蛋糕坯浸過咖啡液，抿在嘴裡苦味蠻明顯。後調是殘留在口腔的淡淡咸味，層次很豐富。
3 /自制濃鬱焦糖佈丁
嗯，就是一款焦糖佈丁，質地比別傢的更散一些，吉利丁加的應該略少一些，蛋香很濃，吃完飯可以點來吃一吃，佈丁腦袋除外（一般會直接沖）。
登過日文報紙「Japion」
Luna Sole的老板出身日本的拉面世傢，從小對於餐飲算得上耳濡目染，後來來中國留學開瞭這傢店。據說店鋪是由主營意大利料理的Luna Sole、日料店誠和拉面店丸康3傢店合並而來，店裡現在繼承瞭3傢店的菜單，難怪啥都能做~
Luna Sole & 誠
-地址-
臨沂北路150弄東南華庭2號樓107室
（近浦庭路）
-營業時間-
周一至周五：
11:30-14:00,17:30-23:00
周六：
11:00-14:00,17:00-22:30
周日：
11:00-14:00,17:00-21:30
-貼心tips-
*他們傢的意面和蛋包飯分量很足，
食量小的盆友可以點小份（圖中為大份）
*圖中蛋包飯點的是午市套餐，旁邊的包含在套餐內（Ps：茶碗蒸還蠻好吃）
聊一聊
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*小分隊後臺回復 「誠」
小羊將呈上【2023日料】list！
圖片 / 一顆螺絲東 設計 / 湯湯
*文中圖片及文字為小分隊原創
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