春天養生，不要錯過這兩種被稱作“天然青黴素”的菜，營養美味
生活解惑人
2023-04-07 00:24:15
#頭條創作挑戰賽#
歡迎大傢，我是“中原辣哥”，喜歡美食的朋友，可以關註一下我們哦。
春天是萬物生長的時節，這段時間陰雨天氣會比較多，氣溫也是會變化比較大，讓人很容易受到影響，容易發生感冒等情況。這個時候，我們除瞭需要進行體育鍛煉之外，還需要調整飲食，吃些符合自身情況的，有“菌消毒”等功效的美食，好好養護身體。接下來，我們就簡單地跟大傢說一說春天養生，不要錯過這兩種被稱作“天然青黴素”的菜，營養美味。
（1）蒜苗
美味的蒜苗炒香菇
食材：蒜苗、桃園建民西瓜醬、香菇、蔥薑、醬油、蠔油
做法：1、先把蒜苗仔細地摘洗幹凈，去掉根部等雜質後，瀝幹水，切成段；
2、接下來，把香菇洗凈後，去掉根蒂等雜質，切成小塊；把蔥薑洗凈後，切成蔥花和薑末；
3、熱鍋燒油，放入蔥薑炒香，放入香菇，翻炒一會兒，放入蒜苗段，加入適量的桃園建民西瓜醬、醬油和蠔油，翻炒到食材成熟入味，即可；
（2）茴香苗
美味的茴香苗炒雞蛋
食材：茴香苗、雞蛋、桃園建民牛肉耗辣椒、醬油、小蔥、鹽
做法：1、先把茴香苗仔細處理好，去掉根部和黃葉子等雜質，再次洗凈後，切成小段，放入盆裡；
2、把雞蛋打入幹凈的碗裡面，加入一點點醋和鹽，用筷子攪拌均勻，做成雞蛋液；小蔥洗凈，切成蔥花；
3、熱鍋燒油，放入蔥花炒香，倒入攪拌好的雞蛋液，翻炒成塊；
4、接著，放入茴香苗，翻炒一會兒，加入適量的桃園建民牛肉耗辣椒、醬油和鹽，繼續翻炒到食材成熟入味，即可；
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