它是“天然開塞露”，一通便，二明目，三排毒，補腎升陽，身體棒
導語：它是“天然開塞露”，一通便，二明目，三排毒，補腎升陽氣，三天兩頭吃給身體做大掃除，身體棒！
大傢好，我是傻姐美食，便秘是一種常見的現象，長期積累腸道內的一些糞便不能及時排出，自然而然的腸道內就會產生很多的毒素，就好比人經常不洗澡一樣。別小看便秘，對我們的身體健康有很大的危害，很容易造成身體肥胖、臉色不好等。
而韭菜是我們常吃的一種蔬菜，也正是春天的應季菜。韭菜有著“天然開塞露”的美稱，它不僅外觀長的顏色碧綠好看，吃起來的味道也特別的鮮美濃鬱，很受大傢的歡迎，是中醫常用的一種藥材。常吃韭菜能夠潤腸通便、增強食欲、補腎壯陽，大傢平時一定要適當的多吃韭菜。韭菜和豬血最搭配，豬血的營養也非常豐富，為人體能夠很好的補氣血。今天小編就和大傢分享韭菜炒豬血的正確做法，一起來看看具體做的吧！
【韭菜炒豬血】 所準備的食材有：韭菜、豬血、小米辣、大蒜、味極鮮、蠔油、鹽、生薑、料酒
具體做法：1、韭菜我傢從來不買，都是自己種，吃起來方便又幹凈。去小菜園割一小把新鮮的韭菜，割韭菜的時候距離地皮1厘米割，這樣有利於韭菜再次生長。韭菜擇洗幹凈以後把它切成小段。再準備適量的豬血，豬血也切成小塊，放入盤內備用即可。
2、 豬血吃之前必須要焯水，焯水能夠很好的去除它裡面的腥味，而且還能使豬血更加的緊致，再炒的時候不容易炒散。取一個幹凈的鍋放入1碗冷水，淋入1勺料酒和少許的食鹽攪合一下，再把切好的豬血倒進去，煮的過程中把漂浮的臟東西撇出來，水開大概煮30秒撈出來即可。
3、鍋中倒油，油熱以後把切好的小米辣和剁碎的蒜粒倒入炒鍋內，炒出香辣味再把焯水後的豬血倒入鍋中，中火爆炒，放入小半勺味極鮮和小半勺蠔油、少許的鹽極鮮翻炒入味。
4、豬血炒熟後放入韭菜段，開大火翻炒韭菜幾下即可，韭菜鮮嫩容易炒熟，最後把韭菜炒軟後關火即可，出鍋前撒少許的雞精，翻拌幾下盛入盤內即可。
這才是韭菜炒豬血的正確做法，韭菜鮮美，豬血滑嫩沒有腥味，香辣開胃又下飯，真好吃。
烹飪小貼士：1、豬血炒之前必須要焯水去腥，炒熟後才更加的滑嫩還不會炒散。
2、豬血炒的時候不要切的太薄，大概3厘米厚即可，炒熟口感更好一些。
它是“天然開塞露”，一通便，二明目，三排毒，補腎升陽氣，三天兩頭吃給身體做大掃除，身體棒！大傢還知道韭菜有哪些 不同的做法？歡迎留言分享您的烹飪心得，讓更多的朋友學習受益吧，如果我的分享對您有幫助，記得點贊、收藏、關註哦，今天的分享就到這裡，感謝您的閱讀和支持，我們明天見，拜拜！
（小敏）