春天別忘瞭吃菠蘿，教你創意做法，酸甜開胃又營養，孩子的最愛
#春日花樣生活#
大傢好，我是阿姐，一個專註於傢常美食的80後寶媽，宗旨是用最簡單的食材做出最美味的菜肴。
春天是孩子長個的季節，如果您傢孩子不愛吃飯，沒胃口，推薦傢長做這道菠蘿芝士焗飯，爽口開胃又營養健康，孩子可喜歡吃瞭。
現在正是吃菠蘿的季節，菠蘿中含有豐富的糖類，鈣，磷，鐵，鉀，蛋白質，B族維生素，維生素C,礦物質等營養素，可以給人體補充大量的水分，對腸胃有很好的促消化作用，還可以滋養肌膚，菠蘿可以直接吃也可以炒著吃，炒著吃更美味，今天小編就用菠蘿和米飯炒上一鍋，色香味俱全，吃過一次念念不忘。
【食材】
菠蘿1個，米飯1碗，雞蛋2個
豌豆適量，玉米適量，香腸2根，芝士碎適量
【做法】
第一步:菠蘿洗凈，然後豎著切掉三分之一，留下三分之二。
第二步:用小刀把裡面的果肉劃成小塊，再用勺子挖出來備用。
第三步:水開後下入豌豆焯水2分鐘，焯水的時間不宜過長，時間太長會影響其口感。
第四步:雞蛋打入碗中攪勻，油熱倒入鍋中，然後用筷子攪開，攪成雞蛋碎後盛起備用。
第五步:香腸洗凈後切成小丁備用，香腸可以替換成蝦仁。
第六步:鍋中放少許油，油熱後下香腸丁煸炒，炒出油後下焯過水的豌豆翻炒一分鐘，一分鐘後下入玉米和菠蘿翻炒，炒勻後倒入米飯和雞蛋碎，加一勺鹽，一勺生抽和少許的老抽，攪拌均勻即可出鍋。
第七步:把炒好的菠蘿裝入菠蘿中，再撒上芝士碎，這個量做瞭兩份。
第八步:送入烤箱200度上下火烤10分鐘。
高顏值的菠蘿芝士焗飯就烤好啦，滿屋子飄著菠蘿獨特的香氣和芝士的濃鬱奶香味，菠蘿汁滲透到粒粒分明的米飯中，吃起來酸甜可口特開胃，記得要趁熱吃，趁熱吃芝士才會拉絲。
現在正是吃菠蘿的季節，怎麼能錯過好看又好吃的菠蘿炒飯呢？做法簡單，喜歡的就收藏起來吧。
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