把整個柚子放到鍋裡蒸一蒸，清除血管一切垃圾，有經驗的醫生都吃_美食料理

小冰说美食

2023-04-07 03:21:28

熱燉柚子可以化痰降火，促進消化。葡萄柚是一種在秋天成熟的水果。由於皮厚，是冬春之交食用的理想選擇。柚子被稱為“天然果脯”。它含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素、鈣、磷、鎂、鈉等對人體重要的元素。柚子還有健胃理氣化痰、潤肺清腸、養血健脾等功效。能促進傷口愈合，是敗血癥的良好佐劑。

為什麼要蒸呢？隻吃柚子肉會浪費柚子皮中的橙皮苷、柚皮苷等有效成分，這些成分可以降低血液粘稠度，減少血栓形成，有效預防中老年人中風。所以加入柚子皮一起蒸是最好的吃法。

材料：柚子一個、冰糖適量、蜂蜜適量

來練習：

1.將柚子的頂部切掉，切成薄片。

2、將鮮柚子的果肉去皮，挖出柚子皮的白色果肉。如果柚子皮完好無損。

3、冰糖壓碎，加入蜂蜜和柚子肉去皮。

4.隔水蒸至熟透，約15-20分鐘後出鍋即可加入蜂蜜食用