臊子面為什麼這麼火？看看臊子的配方和做法就知道瞭_美食料理

保罗们的体育

2023-04-07 16:03:21

親們好，今天我們為大傢介紹saozi面條的制作方法和配方。我們希望每個人都能吃到騷子面，這是一道傳統的面菜，也是我們國傢西北地區著名的西府小吃。

寶雞的岐山騷子面是最正宗的。流行於陜西關中平原、甘肅隴東等地區。Saozi面條有著悠久的歷史

材料科學；

豬肉末1500克，甜面醬20克，醬油60克，薑末30克，豆瓣醬40克，豬油20克。

5克鹽、15克糖和10克醬油，

準備1500克肉末，也就是3磅。它應該是七磅三磅薄

30克薑末，切好後放入碗中。攪拌均勻後，在碗中加入20克甜面醬、40克豆瓣醬和60克醬油。攪拌均勻。

往鍋裡加入豬油，把它加熱。加入調味汁，翻炒出香味。加入肉末，翻炒均勻，直到多餘的油被去除。從鍋中取出之前，加入白糖、鹽和少許生抽，

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待續......

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