開班！省專傢執教井陘_美食料理

開班！省專傢執教井陘

井陉发布

2023-04-08 01:22:10

開班！省專傢執教井陘

“先打入兩個雞蛋，雞蛋可以讓羊肉變得更加嫩滑，然後戴上一次性手套均勻攪拌，讓每一片肉都粘上雞蛋液，醃制一個小時後就可以串串上火烤瞭。”省餐協燒烤委主任康輝大師對前來參加燒烤培訓的學員說道。

4月7日上午，井陘縣餐飲從業人員素質提升培訓班開班儀式在井陘賓館5樓舉行，來自全縣的200餘名餐飲服務單位的廚師、服務員免費參加培訓。

此次培訓班由縣餐飲協會主辦，自4月7日開始，為期5天，分燒烤類、廚師類、餐廳服務員三個類別進行。培訓特邀省、市餐飲行業的專傢和業內精英，通過理論與實踐相結合、師生互動的方式，就燒烤動態、特色菜烹飪方法及餐廳服務規范等相關知識進行全方位詳細講解。

“沒想到大傢的熱情這麼高，從4月4日發出培訓班報名通知起，短短3天時間，全縣就有200多人報名。”負責此次培訓的嶽女士說。

井陘飲食文化源遠流長，去年以來，我縣深入挖掘井陘飲食文化內涵，推出“實在井陘”12個特色餐飲服務品牌，並接續舉辦首屆文旅美食節、井陘大鍋菜大世界基尼斯挑戰賽、首屆美食擂臺賽等各類活動，把井陘蘊含豐富的歷史文化、飲食文化、鄉野文化展示給遊客，讓“這麼近、那麼美，周未到井陘”，品井陘美味、聽井陘故事、賞井陘美景，成為省會居民的選擇。此次舉辦全縣餐飲從業人員素質提升培訓班，是提升井陘菜品質量水平，深入推廣井陘餐飲文化發展的有力舉措，對於我縣打造文旅強縣、助力鄉村振興，推進省會後花園·井陘深入人心將起到積極的促進作用。

“俺們那邊魚產豐富，趁著這次培訓班大師來授課，自己能學點真技術，給自己的小店新增個特色菜，招攬更多顧客品嘗，讓名氣和收入都上個臺階。”威州的高大哥興奮地說。

上一篇：想吃酥餅這麼做，鎖定這個萬能的酥餅皮配方，做什麼餡都好吃！

下一篇：方便面吃法多種多樣，怎樣吃才更健康一些？

開班！省專傢執教井陘

相关内容

热门资讯