教你做醬油雞腿，越吃越香，百吃不膩，做法簡單易學！_美食料理

小冰说美食

2023-04-08 02:42:05

教你做醬油雞腿，越吃越好吃，做法簡單易學！

雞肉易消化，易被人體吸收利用，具有增強體力、強身健體的作用。雞肉對營養不良、手抖、乏力、月經不調、貧血、虛弱有很好的食療作用。雞腿——從腿到腿和腿根的肉。肉很硬。帶皮吃，脂肪含量最高，也是整隻雞含鐵量最高的部分。

說起雞，最美味、最有名的當屬鼓雞。像我一樣，特別愛吃鳳爪。雖然天天吃鳳爪，但吃個不膩。但主要條件是好吃。在大多數情況下，吃過的雞大腿並不好吃，而且還是很糟糕。那麼，雞爪怎麼做好吃呢，下面就來教大傢雞爪的吃法吧，雞肉又香又嫩，吃個不停。教你做醬油雞腿，越吃越好吃，做法簡單易學！

醬油雞腿

所需材料：雞腿、蔥、薑、蒜、生抽、老抽、料酒、雞粉、糖

1.洋蔥切碎，薑切末。切碎大蒜。

2、雞腿洗凈，在雞腿上均勻劃幾刀，盛入碗中，加入適量生抽、鹽、雞粉、料酒，戴上手套用手抓拌均勻，醃20分鐘。（別忘瞭中途轉）

3、鍋中倒入適量的油，50%熱時，將醃制好的雞腿放入油中炸制。

4、等到雞腿兩面呈金黃色後撈出裝盤。

5、另起一鍋熱油，倒入普丁和蒜末炒香。待香氣撲鼻後，加入適量生抽、鹽、糖、老抽和適量水，拌勻煮沸。

6、然後放入炸好的雞腿，拌勻後煮15分鐘左右。

7、最後收汁撒上蔥花。

教你做醬油雞腿，越吃越好吃，做法簡單易學！

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