早餐要吃飽、還是吃好？油餅、咸菜粥、快餐，幾種常見吃法都不好
都說早上吃好，中午吃飽，晚上吃少，可見吃早餐對人們的重要性。早上不吃飯不僅會讓人發胖，還需要早上補充能量，影響日常生活。
有的也吃過早餐，但不能滿足人體所需的營養，不能接受。早餐不僅要吃，還要吃好。以下不健康的早餐是不是垃圾？
幾種不健康的早餐吃法：
首先，我們經常吃的煎餅、油條、手指餅等食物在制作過程中都使用瞭大量的脂肪。每天攝入的脂肪含量突然增加。長期過量食用會導致肥胖和三重高峰。如果是在路邊做的，可能含有大量的反式脂肪酸，對健康不利。
第二，隻吃咸菜粥或隻喝一杯牛奶是一種營養早餐，容易在午飯前感到饑餓，不能滿足人體的各種營養需要。因此，早餐應盡可能多樣化。除瞭早餐，每一餐都要保證食材的選擇豐富，這樣才能更全面、更適當地攝取營養素。
另外，快餐店出售的早餐，看似花樣繁多，實則脂肪和糖分過多，缺乏蔬果，不是很好的選擇。
最後，很多人早上吃三明治加培根或火腿，很容易做，也很滿足。但是，培根和火腿是肉制品。雖然質地和味道都很誘人，但脂肪和鹽分含量高於一般肉類，也是已知的致癌物，建議盡量少吃。
早餐怎麼吃才健康？
想要早餐吃得好，基礎食物要有，牛奶或豆漿、雞蛋和適量的蔬果。
作為基礎膳食，應選擇富含碳水化合物的食物，如雜糧粥、面條等，可為大腦和神經提供必要的能量。不建議將含大量糖分和脂肪的面包和蛋糕作為主食。
牛奶含有豐富的鈣。早餐吃它可以補充人體夜間流失的鈣質，還可以促進體內某些酶的活性，有助於人們保持思維敏捷，學習和工作處於高效狀態。
蔬菜在早餐中的作用也很重要。蔬菜中豐富的維生素和礦物質，能促進新陳代謝和能量轉化，維持細胞的正常滲透壓，維持心腦循環的靈活性，對穩定情緒、保持內心平靜十分重要。幫助很好。
此外，蛋白質的攝入也是必要的，但早餐的油炸肉類菜肴不太現實，方便的火腿、培根等食物也不利於健康。這就是為什麼含有優質蛋白質的雞蛋是不錯的選擇。
有些人可能早上起不來，所以他們不吃早餐，他們也不會感到不舒服。殊不知，健康隨著壞習慣的積累而溜走。想要擁有健康的身體，從早餐開始。
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