春季食療：韭菜和它天生是一對，多食用，腸胃通暢，脾腎不虛
春季食療：韭菜與此天生一對，多吃腸胃順暢，脾腎不虛
經歷瞭冬天的平靜，老人和孩子們盼望已久的春天終於來瞭，不僅是因為天氣轉暖，可以出去運動瞭，而且胃口也比寒冷的冬天要好。.吃起來比較方便，所以食量也增加瞭，同時食物的種類也越來越多。然而，並不是所有的食材和零食都適合養胃，為老人和孩子提供一頓春季營養餐。那麼，我們如何消費我國每傢每戶都生活在一起的這兩類人呢？如何吃既能養胃，又能做到色、味、香？
在中國普通傢庭中，各種水果蔬菜，以及一些常見的肉制品，都是常客，必須擺在傢庭餐桌上。又是一個開年的好時機。春天來瞭，中國人的餐桌上出現瞭新的食材。但是你知道你的胃需要什麼樣的食物嗎？你知道怎麼吃才能對我們的腸胃健康起到很好的作用嗎？那就跟隨小編的腳步，走進健康專傢給我們推薦的食物世界吧！
今天養生專傢給大傢推薦的第一種食物，就是每個中國傢庭都喜歡吃的食物。它常被用來包餃子或作為常吃的綠葉蔬菜食用。這種常見又養生的食材就是傢裡常備的韭菜！第二種食材也是我們普通傢庭也常吃的一類食物，那就是豆腐，口感滑潤有彈性，營養豐富，含有多種人體必需的不飽和酸！這兩種食材搭配，春季傢裡經常食用，可以幫助老人和小孩保持腸胃健康，也可以更好地調節身體的酸堿平衡。快來和小編一起學習如何將這兩種最常見、最常食用的食材結合起來吧！
據專傢介紹，韭菜和豆腐的搭配首先在視覺上給人一種一綠兩白的奇妙效果，有助於激發人體的食欲。營養價值非常高，這也是它受到眾多傢庭和養生達人追捧的原因。下面是專傢推薦的一道健康美味的豆腐韭菜食譜。
第一步是將韭菜洗凈，豆腐切丁備用。
第二步：將鍋中的油加熱至70%，然後將豆腐放入鍋中，方便煎炸。這個過程非常快，不需要很多油。如果傢裡老人小孩的胃口不是很好，消化吸收不是很好，那麼應該考慮食用不飽和脂肪酸含量相對較低的植物油或亞麻籽油。第三步：將豆腐擺盤，然後將韭菜切成片直接放入鍋中，待韭菜表面變軟後，將豆腐放入鍋中翻炒，加入適量的調料。炒，攪拌幾次。它在外面。
你學會瞭如何制作簡單的豆腐和韭菜組合嗎？在傢裡，經常可以給年長的朋友和需要填飽肚子的孩子多吃點。大人常吃也能起到保健作用！