香菇的最佳吃法是不油不膩。我媽媽每天都給我做。味道真的很好吃
蘑菇炒芹菜練習

類別傢庭烹飪老食譜高血壓食譜高血脂食譜冠心病食譜抗癌食譜手工烤味鹽味食用早餐、午餐、晚餐
主要原料香菇(水發)100克,芹菜100克,燈籠椒30克,五香蒜(白皮)10克,色拉油15克,鹽2克,味精1克,3白砂糖克、淀粉(玉米)10克
指數推薦指數8營養指數7難度指數7時間指數7減肥指數6美容指數5麻辣指數0
蘑菇炒芹菜練習

1、香菇洗凈,用手撕成小塊;2、芹菜去皮切條;3、紅辣椒切條備用;4.鍋中倒入水燒開,放入切好的香菇和芹菜,大火煮一會,撈出;5、另取一鍋倒油燒熱,放入蒜瓣和紅辣椒條翻炒,加入熟香菇和芹菜翻炒;6、鍋中加入鹽、味精、糖用中火翻炒,勾芡後加淀粉翻炒幾下。
