在農村,桑葉最初是一種送給蠶寶寶的植物,但近幾年才突然發現泡水喝對人體有好處。

農村有“人參熱補,桑葉寒補”之說。很多年前,人們就知道桑葉含有豐富的營養成分,對人體有很好的保健價值。
桑葉富含十七種氨基酸,桑葉還含有豐富的蛋白質、碳水化合物、礦物質、脂類、營養素、多糖、黃酮類、生物堿等人體所需的物質。《本草綱目》中記載:“桑吉星的靈魂也是……”這無疑給桑葉戴上瞭大帽子,以示他的作用和好處。

桑葉的健康值很高。常喝桑葉泡水有降血糖、降血脂、降膽固醇、降血壓、清除自由基、抗衰老、抗腫瘤、抗病毒等保健作用。

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[配料]桑葉膏、菊花、綠豆、白糖。
[制法]將諸藥同服,煎服。
【功效】此茶的主要作用是清肝明目。服用後有消炎去風熱的作用。常用於治療急性結膜炎等疾病,效果很好。
【圖片來自網絡】