生薑和紅棗是絕配,教你自制薑棗膏,做好能喝一個月,女人別錯過
夏天吃薑好處多多,這應該是不少人都知道的東西,平時做菜的薑我都不舍得扔,雖然難吃是難吃瞭一些,但是對身體還是挺有幫助的。
對於女人來講,平時多喝點熱乎乎、滋補效果好的飲品,再合適不過瞭。

雖說夏天比較炎熱,但是還是有一部分人,手腳依舊是冰涼的,尤其是女人居多。這個時候,不妨來一碗薑棗茶,暖胃暖身對身體很不錯。
薑棗茶怎麼做?自然少不瞭薑棗膏,在我看來生薑和紅棗簡直是絕配。

今天我就想來給大傢,分享薑棗膏的做法,做一次保存在冰箱,能喝一個月。女人一定要多喝,下面不妨跟我學習起來,做法簡單口感好。這樣做出來的薑棗膏,沖泡成薑棗茶,喝起來比直接吃生薑,味道好多瞭。

【薑棗膏】
準備材料:生薑500g、紅棗500g、紅糖塊500g、清水適量
1、首先我們準備一斤紅棗,將其清洗幹凈之後,放在水中浸泡30分鐘。泡好之後,把紅棗切成兩半,然後將其棗核去掉。

2、下面再準備適量的生薑,同樣將其切成小塊備用。把料理機準備好,把生薑放進去,加上適量的清水,把生薑打成細膩的泥狀,然後盛出備用。再把紅棗放到料理機中,倒上清水,將其打成棗泥,盛出來備用。

3、接下來我們把薑泥和棗泥放在鍋內,然後再把紅糖塊放進去,開大火開始加熱。直到大火煮開之後,我們就可以轉為小火瞭,小火慢慢加熱,邊加熱邊攪拌,防止其糊鍋,整個過程大概需要30分鐘。

4、看到鍋內的紅糖全部融化,並且薑棗膏變得濃稠之後,就說明可以瞭。這個時候我們關火即可,關火之後待其徹底晾涼,我們就可以來保存瞭。準備一個無水無油的玻璃瓶,然後把薑棗膏放進去,密封起來放入冰箱冷藏保存。

5、這樣冷藏保存,差不多可以喝一個月的時間,也不會變質。喝的時候就直接舀一勺出來,然後倒上適量的開水,將其攪拌均勻就可以瞭。
夏天做一頓薑棗膏,每天來一杯薑棗茶,對於女性朋友們來講,再合適不過瞭。而且味道也不差,絕大多數人可以接受,各位記得試一試哦。

註意事項:
保存的玻璃罐子,一定要保證無水無油,沒有被污染,否則很容易變質哦。