春天多長個，這個食材是關鍵！香甜軟糯顏值高，趕緊給寶寶安排上_美食料理

旅途趣闻囧事

2023-04-08 09:21:57

身高是很多寶媽們都關心的話題，據研究表明，人的身高發展分為三個階段，2歲以前是孩子們骨骼的快速發展期，而春季也剛好是寶寶生長發育的“黃金期”，寶媽們可都要抓住這個關鍵期，特別註意飲食上的搭配和協調~

（圖片來源於網絡）

食補和脾胃健康是孩子們身高增長的兩大關鍵，輔食中的“老朋友”山藥，它含有豐富的幫助孩子增高的鈣、磷、鐵等無機鹽以及有利於腸道吸收消化的膳食纖維、黏液蛋白和多酚氧化酶，是寶媽們不錯的選擇！

今天就給大傢推薦一個山藥的新做法——山藥吐司卷，金黃軟糯，香甜可口。既想娃兒脾胃好又想娃兒個子蹭蹭長的寶媽們，大膽解鎖山藥的新吃法吧~

山藥吐司卷參考月齡：12M+

準備食材：雞蛋2個，山藥200克，蜜紅豆60克，牛奶10克，吐司4片，芝麻適量

食材分量隻代表制作量，不代表寶寶添加量

1.去皮的山藥切段，上鍋蒸熟後，碾壓成泥，倒入牛奶，加入蜜紅豆，攪拌均勻。

2.吐司去掉四邊，保留中間的吐司芯，將吐司芯用搟面杖搟薄，切成兩半。

3.取適量山藥泥揉搓成條狀，放到搟好的吐司上，慢慢卷起來，尾端蘸水收口。

4.碗中打入兩個雞蛋，打散至均勻，裹好的吐司卷蘸上蛋液，吐司卷兩頭蘸上芝麻。

»吐司卷的兩端也要蘸上雞蛋液哦。

5.平底鍋刷油，將吐司卷放入平底鍋，烙至四面金黃即可出鍋。

這樣一份山藥吐司卷就完成啦！

軟糯的山藥加上香甜的蜜紅豆，唇齒留香；吐司卷裹上滿滿的雞蛋液，兩端再蘸上足足的芝麻，上鍋一烙，香味四溢，早餐、零食就選它瞭！

制作要點

●蜜紅豆也可以換成紅提幹、蔓越莓等，提香提味。

●寶寶們如果對牛奶過敏的話，可以把牛奶換成配方奶哦。

●吐司卷收邊卷不起來的話，可以在末邊蘸上清水再卷。