飲食小科普：6大高熱量食物卡路裡有多高？想瘦身請避開它們_美食料理

王腾飞爱动漫

2023-04-08 10:42:36

我是我是飲食健康管理師小輝。現代人肥胖比例逐年上升，對於正在瘦身和想自己更健康的人來說，高熱量食物是要盡量少吃，那麼今天做個飲食健康小科普：高熱量食物有哪些。

1、油炸食品

萬物皆可油炸，雖然氣質好，但油脂過多，提供的熱量也非常大，尤其喜歡吃炸薯條、油條的朋友要註意瞭，還有油炸茄子、炸肉、炸花生米等等。舉個例子，100g炸薯條的能量為546大卡，如果吃個8兩，又不運動，這一天能量都夠瞭。

2、烘焙食品

包括面包、奶油蛋糕、餅幹、各種派等。舉個例子，每100克曲奇餅的熱量供應為546大卡，其中碳水化合物59.10g、脂肪31.60g。

3、含糖飲料

咖啡、奶茶都是高熱量主力軍。網上有個無糖奶茶熱量數據可以參考——每100毫升奶茶的能量為48千卡，其中碳水化合物含量是7.7克，脂肪是1.6克，喝一瓶500ml奶茶就要攝入240（48×5）千卡的熱量（不好意思這是沒有加珍珠等配料，實際達500千卡）。

4、食用糖

包括白砂糖、紅糖、巧克力等。很多人喜歡吃巧克力，包括商傢宣傳無糖巧克力和黑巧克力，其實能量還是很高的，當然適當吃點巧克力也有好處，但能量確實爆炸——586大卡/100g。

5、食用油脂

做蛋糕用的黃油、奶油，以及烹調用的花生油、大豆油等。油脂對身體代謝有新的作用，但註意很多食品已經有過高的油脂瞭，平常飲食攝入的食用油要控制量。以黃油為例，每100g的熱量為879大卡。

6、酒類

隻要是酒，一定是高熱量食品，而且度數越高，熱量越大，尤其白酒，因為酒精產能相對比較高，白酒熱量為每100g350大卡。

其他食品，包括漢堡、核桃的熱量也很高，日常攝入要控量。