牛肉解饞做法，我傢一周做3次，不長胖還開胃，老少吃到不停筷_美食料理

小冰说美食

2023-04-10 08:02:07

牛肉的解饞法，我傢每周做3次，不會變重但也很好吃，老少吃筷子停不下來

白菜水煮牛肉的做法

類別傢庭烹飪食譜滋補食譜冬季食譜貧血食譜工匠烹飪風味美味可食用的中國食品，晚餐

主要原料牛肉（肥瘦）400克白菜300克香料青蒜50克大蒜（白皮）20克大蔥20克薑10克植物油10克豆瓣醬10克料酒10克醬油10克淀粉（玉米）5克鹽3克味精1克

指數推薦指數6營養指數8難度指數6時間指數5減肥指數0美容指數0辣味指數0

白菜水煮牛肉的做法

1、牛肉切片，用精鹽、料酒、生粉拌勻；2、白菜切塊；3、蔥、薑、蒜切段；4.將青蒜切成楔形；5、平底鍋置旺火，倒入植物油燒熱，加入豆瓣醬、蔥片、薑片、蒜片炒香，加入料酒、醬油，加水略煮；若變質，撈出放入碗中煮湯；7、將牛肉片放入鍋中，然後加入精鹽和味精，等鍋燒開後撈出。