愛吃櫻桃此做法，簡單煮一煮，酸甜可口，連挑食的孩子都愛吃_美食料理

小小谈美食

2023-04-10 08:02:51

我喜歡吃櫻桃。這種方法很容易煮。酸甜可口，挑食的人也愛不釋手。

“獨行櫻樹旁，酒醉醒喉潤肺，莫把枝上露珠弄去，口口相傳。”早在宋代，蘇軾就有詩詞歌頌他對櫻桃的喜愛。掛在樹上的這些圓圓的、顏色鮮艷的“紅瑪瑙”有什麼營養價值？

櫻桃含有豐富的維生素、微量元素和鐵。每100毫克含鐵量最高為11.4毫克。它含有豐富的維生素C，可以預防和改善缺鐵性貧血。

此時正是櫻桃的時節，櫻桃應有盡有，但如何在短暫的季節裡滿足自己呢？教你如何在櫻桃不合時宜的情況下吃櫻桃

首先，將櫻桃浸泡在水中。櫻桃是漿果，不能隨意揉搓。鍋中水燒開後，放入櫻桃。放入櫻桃後，鍋中的水會沸騰5-8分鐘。可以關火，也可以嘗一下，如果軟瞭可以提前關火。

我們把煮好的櫻桃放在一個容器裡，在容器裡加入冰糖，讓冰糖慢慢融化，待冰糖融化後，櫻桃冷卻後，裝進罐子裡，放入冰箱冷藏，等到天氣炎熱，夏天來瞭，從冰箱裡拿出來盛在碗裡吃。冰涼的，酸酸甜甜的，特別過癮。

[圖片來自網絡]