核“芯”力量 川酒集團展露高品質發展密鑰
4月7日，第108屆全國糖酒會正式拉開序幕，全國展商齊聚成都，作為大環境放開後的首個全國性酒業展會，今年的春糖格外熱鬧。其中，川酒集團以9大展位全方位展示發展成果，各具個性的佈局成為展會上一大亮點。
從一滴水到一瓶酒的演變，是歲月、技藝與創新的沉淀。微酒註意到，在9大展位的背後，實際上展示的是川酒集團內在核“芯”力量，科技創新、匠人技藝、大師品質是支撐川酒集團多品牌全面開花的基石所在。
戰略首位！強化打造白酒科技“芯”
一直以來，專業的人才梯隊建設和儲備是白酒頭部企業品牌建設的重中之重。在川酒集團的規劃中，全力打造中國最強的白酒專傢團隊是企業強勢發展之根本。去年11月，川酒集團公佈“換道搶跑，五環同行”發展戰略，其中“匯聚院士和大師打造中國最頂尖的白酒技術天團，夯實川酒快速發展的核心技術力量”被放在戰略首位，這體現川酒集團對人才及技術的重視，讓人才保障與創新動力，成為川酒集團高質量發展的“科技芯”。
事實上，川酒集團在白酒技術和人才方面早已有瞭完整的佈局，並在5年多的發展中不斷推進技術創新和人才培育。早在成立之初，川酒集團便牽頭打造瞭集“產學研培”於一體的白酒科研創新平臺——川酒研究院，如今已經形成瞭川酒研究院、專傢技術委員會、嘗評技術委員會、生產技術委員會、質量技術委員會“四會一院”；通過CMA認證，獲批成立瞭中國輕工業白酒釀造工程技術研究中心，瀘州市川酒原酒工程技術研究中心和技能大師工作室，為全省乃至全國酒業發展提供技術支持和科創平臺；打造以院士領銜的專傢團隊，成為集團的“智庫”；還與四川大學、江南大學、北京工商大學、四川輕化工大學等科研院校緊密合作，為川酒集團原酒、成品酒、定制酒等業務進行技術賦能；另外，川酒集團還大力推進科研成果的應用和轉化，加強技術科研創新的“可視化”管理……
可以說，川酒集團已切實走出一條科技領先的發展之路，形成瞭川酒發展技術新高地。
匠人匠心 高質量發展密鑰
中國白酒是天人共釀的佳品，其中“人”主要指專傢大師。優秀的專傢技術團隊，也是每個酒企強大軟實力的根基。除瞭從戰略上明確技術團隊的重要地位外，川酒集團也是行業中少有的以技術專傢擔綱總經理一職的大型酒企。
資料顯示，川酒集團黨委副書記、總經理、總工程師楊官榮中國白酒最具影響力的評酒專傢之一，既是擁有若幹專利的硬核技術派，又是深諳當代消費者需求的產品研發匠人。他連續四屆擔任國傢白酒評委、巴拿馬萬國博覽會、佈魯塞爾國際烈性酒大獎賽評委。楊官榮還首創瞭國傢唯一認證的白酒評分體系——GR官榮評分。在川酒集團，楊官榮嚴格把控產品質量關，他帶著技術團隊堅持不懈探索美酒佳釀裡的奧秘，攻克瞭一個又一個技術難題，把“品質好酒”的理念真正貫徹到川酒集團每一瓶產品中。
楊官榮是領銜人，白酒大師、技術工匠則是川酒集團技術實力的中堅力量。“中國白酒大師”彭禮群已經在敘府工作瞭37年，作為一名技術工匠，彭禮群一天品酒幾十次、上百次早已是常態，她跟團隊創新型研發出行業未有先例的濃醬兼香型白酒柔雅敘府，並暢銷十多年。
在川酒集團技術團隊中，年輕一代專傢已開始嶄露頭角。2020年，年僅22歲的謝佳辛成為國傢級白酒評委，成為目前最年輕的“國評”。川酒集團對年輕人才的教育和培養，讓企業白酒品評隊伍逐漸年輕化、知識化、專業化，技術人才儲備力量不斷提升，為企業長期保持高質量發展奠定瞭堅實基礎。
目前，川酒集團已匯聚5名院士、30名大師和教授、50餘位國傢級白酒評委，他們共同成就瞭川酒集團高質量發展的密鑰。
未來發展 強化集團技術實力
為瞭擘畫屬於川酒的藍圖，構建東方的帝亞吉歐，邁入中國酒業第一方陣，向世界500強企業進軍，在戰略指導下，川酒集團正強化打造中國白酒科技之“芯”。
一是繼續匯聚白酒院士、行業大師、專業型人才，打造“川酒智庫”；
二是強化研發投入，集聚人才要素和技術要素，打造適應市場的各類核心標準；
三是重視人才梯隊建設，建立人才選拔和使用機制，增強技術人員的核心能力、通用能力、專業能力。
四是引進和培育一批頭部領軍人才隊伍，圍繞產業趨勢、發展瓶頸、行業痛點，加強技術攻關和課題研究。
五是強化“師帶徒”，加強中青年白酒專傢的培養，增強白酒產業技術儲備。
如前文所述，專傢技術團隊是每一傢釀酒企業的寶貴財富，也是推動中國酒業不斷優化進步、健康發展的重要動能。不斷壯大專傢團隊、夯實核心技術力量，以此強化打造中國白酒科技之“芯”，這是川酒集團以品質為發展根本的理念體現。這不僅是對市場、對消費者、對合作夥伴負責的體現，也是川酒集團快速、長久、平穩發展的內在核心力量。隨著學術層次更高、技能覆蓋更廣、產業服務更優的頂尖技術天團的建立與不斷擴容，這強勁的“科技芯”也將不斷為川酒集團高質量發展提供動力，擦亮“四川白酒”這塊金字招牌。