酒企之變丨2023年中國白酒行業發展研究報告
红星新闻
2023-04-10 14:03:54
受疫情對消費場景限制等因素影響，我國白酒行業經歷瞭三年調整期，隨著經濟復蘇以及消費場景恢復，我國白酒行業將保持持續平穩增長。
行業趨勢
2022年中國白酒行業市場規模為6211億元，預計2026年達7695億元，復合年增長率為5.5%。產能方面，2022年中國白酒累計產量671萬千升，同比下滑5.6%；目前我國白酒產量已經連續六年下跌。整體看，中國白酒行業正朝著高質量方向穩定發展。
用戶偏好
目前濃香型白酒仍是白酒行業規模最大的香型；但在“茅臺熱”等因素帶動下，醬香白酒發展迅速，不斷擠壓濃香白酒市場空間；此外，以鳳香、馥鬱香和兼香為代表的小眾香型在線上銷售規模增長較為迅速。
市場格局
由於白酒行業已轉變為存量市場，行業競爭加劇。中國規模以上白酒企業由2017年的1593傢降至2021年的965傢，行業集中度不斷提升。
小結
隨著經濟的快速復蘇，中國白酒消費市場將進一步朝行業深化、品質化、健康化方向發展。白酒行業將持續推進以高品質為核心的供給側改革，從渠道、產品、營銷等方面持續優化創新，不斷滿足消費者需求。整體來看，中國白酒行業未來將在積極“求變”中，持續穩定高質量發展。
紅星新聞記者 劉謐
編輯 楊程
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