
色彩和多種味覺元素柔和的烤茄,泡上一杯果茶或一杯白葡萄酒,即使吃完瞭唇齒之間也留有很多的餘香。當您有時間時,和你的愛人或朋友在廚房慢慢準備這道菜時,過程非常愉悅,因為每一步的味道都足以誘惑你的味覺。
用料
馬裡蘇芝士碎適量
茄子2個
洋蔥1個
大蒜6團
紅椒1支
蔥適量
鹽適量
胡椒粉適量
色拉油適量
火腿肉適量
五彩芝士烤茄的做法
以上為基本準備材料。有瞭這些材料基本就能做好瞭。

將新鮮茄子切半,正反刷上色拉油,並灑適量鹽和胡椒碎。

然後將茄子翻轉後,放入烤箱,上下200度,25分鐘。

準備輔料

蒜泥準備中

將蒜泥碎和洋蔥碎倒入適量“美極鮮”醬油拌勻靜放5分鐘。

放入鍋中倒油炒8成熟

炒熟後將紅椒碎一起拌勻

將烤熟的茄子取出並裡面朝上。

鋪上蒜泥等輔料,再附上適量火腿碎,置入烤箱200度,上下管,15分鐘。

香噴噴的五彩烤茄出爐啦,在灑上芝士碎,完美瞭!
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