今天教你做幾道美味傢常菜，色香味俱全，好吃下飯，簡單食用！
今天小編為大傢推薦幾道做法簡單的傢常菜，香甜可口，美味佳肴，小孩子的最愛！
蒜蓉粉絲蒸大蝦
蒜蓉粉絲蒸大蝦
食材：
蝦10隻，龍口粉絲一小卷，大蒜2隻，料酒少許，生抽少許，鹽少許，蔥花少許
做法
做法一、蝦開背,去腸,倒少許料酒和生抽醃制半小時即可。
做法二、醃制蝦時咱們來處理大蒜,大蒜剝開、去外皮,切成蒜蓉即可。
做法三、起鍋放油,三成熱即可放入三分之二的蒜蓉,小火煸出香味,略變色馬上關火,倒入剩下的三分之一蒜蓉和少許鹽攪拌均勻即可。
做法四、龍口粉絲泡軟,放在盤子上打底。在粉絲上面放上大蝦,蝦肉上均勻鋪一層蒜蓉。將
醃制蝦肉的料酒及生抽澆上去,入鍋蒸8分鐘即可。
做法五、最後出鍋時灑上蔥花,起鍋燒點熱油一澆,即可食用。
土豆燉牛肉
土豆燉牛肉
食材：
牛肉(牛腩)1000克，土豆2個，洋蔥2個，西紅柿4個，胡蘿卜1個，茲薑適量，老抽,料酒各1大勺醋昔,糖1小勺，番茄沙司,黑胡椒適量油鹽。
做法：
做法一、牛肉切塊冷水下鍋焯2分鐘,全程用溫水清洗幹凈即可。
做法二、配料洗凈切塊,(土豆塊泡清水裡)待用即可。
做法三、鍋放油燒熱,先下牛肉煸炒一下,烹人老抽,料酒和一小勺白醋即可
做法四、接著下洋蔥西紅柿,撒一勺白糖繼續翻炒即可。
做法五、擠人番茄沙司(多擠一些),再磨一些胡椒粒炒勻放蔥薑,倒入足夠的熱水,大火燒20分鐘改小火燉1小時左右即可。
做法六、出鍋前放土豆胡蘿卜塊加鹽燒熟。等到肉爛,湯汁粘稠就可以調味即可出鍋食用。
秘制紅燒雞爪
秘制紅燒雞爪
食材:
雞爪750克，花椒小把，八角2個，桂皮2小片香葉2小片冰糖10克，料酒1湯匙，老抽3湯匙，生抽2湯匙，十三香半茶匙，薑2片
做法
做法一、準備好食材和各種香料雞爪沖洗幹凈後,逐個減去指甲即可。註：(個人衛生還是
要搞的哈,剪掉指甲吃起來感覺更好)
做法二、鍋裡放半鍋清水,倒入雞爪,大火煮開後繼續煮3分鐘即可。
做法三、把雞爪撈出用流動的水沖洗幹凈,撈出瀝幹即可。
做法四、雞爪倒入鍋中,放清水大致蓋過雞爪煮開後,加一湯匙料酒加入兩片薑即可。
做法五、加入三湯匙老抽和兩湯匙生抽，把花椒、八角、桂皮、香葉全部裝入茶包袋,放入=鍋中即可。註：(沒有茶包袋就直接放入鍋中)
做法六、放入冰糖加入半茶匙十三香再次煮開後轉小火大約80分鐘,至雞爪酥爛入
味,轉大火收濃鍋中湯汁即可食用。
好瞭今天小編的這幾道菜就分享就到這瞭，不知道大傢對這幾道菜的做法有和感想，心裡有什麼的可以吐槽，歡迎在評論區互動一下。小編愛你們哦，麼麼噠！