
五彩拌菜的傢常做法,簡單方便易操作,快來學習一下吧
步驟1腐竹和木耳提前泡發一個小時

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步驟2芹菜去筋後,切成段

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步驟3黃瓜切片

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步驟4黃紅椒去筋後,切成片

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步驟5水燒開後,加適量鹽,一勺油,先焯芹菜,大約一分鐘;再焯木耳和腐竹,也焯一分鐘,最後焯西蘭花,變色後撈出

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步驟6把紅黃椒,和西蘭花,芹菜,木耳,腐竹,黃瓜放在一起,加一勺鹽,半勺味精,適量雞粉,少量香油,拌勻