買瞭50塊錢的菜，回傢用40分鐘做瞭3道傢常菜，全傢都吃到撐_美食料理

買瞭50塊錢的菜，回傢用40分鐘做瞭3道傢常菜，全傢都吃到撐

小草说搞笑段子

2023-04-11 00:06:50

去菜市場買菜，老公說想吃羊肉就買瞭一些，又買瞭一些他愛吃的菜，花瞭50塊錢買回傢一大堆，讓我趕緊做瞭3道菜。都是很傢常的菜，但是經過我炒出來都變成瞭超級好吃的傢常菜，老公最愛吃的就是我做的這些傢常菜的瞭，經常誇我做菜好吃，他很開心哦。

韭菜炒雞蛋

原料：

韭黃 500克

雞蛋 3個

鹽適量

（1）韭黃洗幹凈，

（2）切成三厘米長短的段；

（3）雞蛋打到碗裡；

（4）用筷子攪拌出泡；

（5）鍋裡燒熱油，至七分熱；

（6）倒入雞蛋，

（7）翻炒均勻；

（8）放入韭黃，加入一勺鹽，翻炒兩分鐘；

（9）加入蔥粒，就可以從鍋瞭。

洋蔥爆牛肉

原料：

牛肉半斤

洋蔥一個

辣青椒 1個

蔥花適量

（1）輔料和牛肉切好備用。

（2）洋蔥切好，備用。

（3）鍋內油熱，加入輔料炒香，然後加入牛肉翻炒均勻。

（4）加入適量溫開水煮三分鐘。

（5）水分漸少，加入洋蔥翻炒。

（6）加入醬油，放入適量鹽，大火翻炒均勻即可出鍋。

番茄炒西蘭花

原料：

番茄 1個

西蘭花 1朵

雞蛋 2個

大蒜 3個

（1）準備好食材，那碗雞蛋清是我做冰淇淋剩下的不想浪費，可以不加，也可以直接打兩個雞蛋；

（2）番茄用一根筷子插入放在火上烤，很快捷的去皮小秘笈；

（3）烤一會兒皮就自動開瞭，很容易就扒瞭皮；

（4）切好大蒜，番茄切成小丁，碎碎的容易煮；

（5）開火加入橄欖油，油不要多，夠把鍋潤濕就行；

（6）先把蛋液倒入，用中小火煎，用鏟子切成塊八成熟就起鍋備用；

（7）不用洗鍋再加點油，爆香大蒜；

（8）倒入番茄炒；

（9）想多點汁的加水繼續炒，直到把番茄炒成半泥狀；

（10）加入西蘭花；

（11）加鹽、雞粉、生抽、炒三四分鐘西蘭花就差不多熟瞭，有點脆脆的口感最佳。這時放入炒好的蛋，一起翻炒。

（12）讓西蘭花和雞蛋充分吸收番茄的汁；

（13）出鍋裝盤。

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