你們山藥都怎麼吃？別再拿山藥燉湯，用它做甜點會更美味哦！
育儿的小方法
2023-04-11 00:08:03
今天教你們用山藥做好吃的，山藥對於每個人來說都是很熟悉的一道食物，但是一般我們老傢買山藥回來都是用來做排骨湯，要麼就是燉雞湯。而且選擇山藥也是很講究的，比如我們燉湯都會用那種細細的，在不瞭解山藥的人眼中，那就是不好的，覺得太細瞭，回傢再削一下，那都削沒瞭，所以這個時候有些人會選擇那種比較短一點但是很粗的那種山藥！但是在這裡小編要告訴你，細長細長的那種山藥是最好吃的，因為那種是比較粉的，用它燉湯的口感會比粗短的那種好一些！這次要用山藥給你們做個好吃的，很少做糕點的我，今天給你們做個山藥糕點，一定要自己嘗試一下，不用煎不用烤，很適合廚房小白的一道糕點，秒變發大廚哦！
第一步：準備食材，山藥（要細長細長的那種哦），蜜紅豆，白砂糖，糖桂花
第二步：首先把食材處理一下，山藥去皮洗幹凈，山藥削皮還不能削得太淺，太淺瞭它會把那個黑點點留在上面，做出來很影響美感和食欲哦，所以削山藥要註意一下，紅豆提前清洗然後浸泡一小時
第三步：清洗並且浸泡好的紅豆放入鍋中加入清水，大火煮沸，然後熬制紅豆開花，最後加入適量白砂糖，（根據個人喜歡甜的程度加糖），糖融化盛出待用
第四步：將削好皮的山藥放入鍋中隔水蒸熟，熟透即可，然後將熟透的山藥搗碎成泥，然後加入適量白砂糖
第五步：山藥泥中加入煮好的紅豆，兩者拌勻，兩者充分混合均勻以後整理成方形，最後滴上糖桂花，美味的無油無糖的低脂桂花山藥紅糕就完成啦！
小提示：山藥記得買細長細長那種哦，那種的好吃，而且吃起來香甜綿密，超級爽口，喜歡的趕緊試試呀！
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