幾道美味可口的傢常菜，又香又下飯，簡單易學，傢人吃的津津有味_美食料理

幾道美味可口的傢常菜，又香又下飯，簡單易學，傢人吃的津津有味

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2023-04-11 00:43:11

幾道美味可口的傢常菜，又香又下飯，簡單易學，傢人吃的津津有味

涼拌胡蘿卜

1.胡蘿卜洗凈切絲

2.蒜切末，香菜切段

3.胡蘿卜裡加鹽，醋，糖，雞粉，香油攪拌均勻

香菇肉片

1.瘦肉洗凈切成薄薄的肉片，用玉米淀粉，食鹽，醬油醃制半小時。

2.鮮香菇去根部，切成片。

3.紅辣椒去籽，香蔥洗凈切段，生薑去皮切絲，大蒜切片。

4.洗幹凈鍋燒熱把肉片倒下去翻炒。

5.下生薑和大蒜爆香。

6.把香菇倒下去大火繼續翻炒。

7.最後下蔥段和紅辣椒。

8.起鍋時下入調料。

芹菜炒肉絲

1.芹菜洗凈，胡蘿卜去皮。

2.鍋內燒開水放入芹菜，焯水一分鐘。

3.撈出過涼水。

4.芹菜切段，豬肉和胡蘿卜切絲，蔥切末。

5.鍋內放油燒熱，放入肉絲翻炒。

6.待肉絲變色，放入蔥末和胡蘿卜絲翻炒片刻。

熗拌金針菇

1.金針菇切去根部

2.淡鹽水洗凈

3.青椒胡蘿卜切絲

4.鍋內放水。燒開後將金針菇放入焯水一分鐘

5.胡蘿卜青椒也下水隨機撈出

6.三樣食材放盆內待用

7.調料碗內放入鹽，五香面。胡椒粉。味極鮮，醋，白糖，香菜，芝麻香油配成調料

8.將金針菇胡蘿卜和青椒放入一個碗內或者一個你喜歡的模具內

9.然後倒扣在盤內

板栗紅燒肉

1.五花肉洗凈切塊

2.兌好料汁

3.鍋中倒入適量的油，油熱放入花椒粉

4.放入五花肉炒勻

5.加入醬汁

6.翻炒均勻，讓顏色上勻

7.加入蔥薑蒜繼續翻炒均勻

8.加入適量的水，水開後改小火燉半小時左右

9.準備好栗子

10.加入栗子和適量的鹽，轉中火燉煮，最後收汁

炸甜花生

1.洗好的花生粒，倒入淀粉，打入雞蛋液（可以按照自己的口味加），糖攪勻

2.鍋熱放油

3.七成熱倒入花生

4.炸黃出鍋

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