幾道簡單傢常菜，合理搭配，不要太美味，吃而不忘
糖醋茄子的做法
食材明細茄子 4個、生抽 8勺、香醋 4勺、白糖 2勺、面粉 2把、油適量
糖醋茄子的做法步驟1、準備茄子
2、茄子削皮切成條撒入2把面粉
3、鍋洗凈燒熱倒入適量油，油要多
4、把面粉顛勻，讓每根茄子都均勻的裹上面粉
5、油燒熱至冒煙，倒入茄子
6、把茄子炸至表面微黃
7、撈出後備用
8、把鍋裡放油倒出，放入生抽
9、放入香醋
10、放入白糖
11、小火把白糖煮化
12、倒入茄子
13、中火翻炒均勻即可出鍋
14、盛入盤中享用吧。
雜蔬丸子
材 料-土豆300克、玉米粒100克
紅蘿卜50克 、香茹30克
芹菜10克、細食鹽1/2小匙
蔬果粉1/2小匙、玉米淀粉50克
-做 法-1. 將芹菜剁成未
2. 將紅蘿卜、泡軟的香菇切成小丁
3. 土豆去皮洗凈切成簿片，放微波爐內高火叮熟，取出用湯匙按壓成泥
4. 加入玉米淀粉，用手揉成泥狀
5. 加入鹽和蔬果粉混合均勻
6. 加入紅蘿卜、香菇丁、芹菜未拌勻成面團
7. 取1小塊面團，用手揉圓，外層沾裹上玉米粒
8. 依次將所有小丸子做好，擺在盤內
9. 蒸鍋內加水，將小丸子放蒸鍋內，開大火蒸15分鐘左右即可
白菜心黃瓜拌豆腐絲
白菜心黃瓜拌豆腐絲
白菜心 (100克)、黃瓜 (1根)、豆腐絲 (100克)、大蔥 (適量)
1豆腐絲改刀成小段，黃瓜和大蔥分別切絲，
2白菜心切絲，將幾種食材入盆，加1小勺鹽，
3加1湯匙生抽，加1湯匙醋，
4加半湯匙香油，加1小勺白糖，
5拌勻即可。
各種調料的比例可根據個人口味相應調整。
涼拌菠菜
1、菠菜洗凈，用沸水氽熟，放入涼水中過涼。
2、擠去菠菜中的水分，切寸段。
3、粉絲用溫水泡軟，放入沸水中煮熟，放入涼水中過涼，濾幹，用剪刀剪短。
4、菠菜裡加入鹽、醋、糖、麻油拌勻，撒上芝麻即可。
香辣腐竹
材料：腐竹250g.辣椒少量.蒜少量
制作過程:1. 腐竹泡好備用
2. 油爆蒜辣椒，放腐竹炒5分鐘左右，放點醬油上色提鮮，鹽，味精，出鍋。呼啦啦，新人一個，各位朋友多多關照，哈哈