涼拌黃瓜豆腐絲，傢常涼拌菜_美食料理

美味在厨房

2023-04-11 00:44:17

涼拌黃瓜豆腐絲

By小榴蓮媽媽

不愛你的姑娘才會誇你是個好人，愛你的姑娘罵你不是人，甚至還打你！

原料：黃瓜、幹豆腐絲、黑芝麻、鹽、辣子油、植物油、醬油、醋、香油、白砂糖、雞精、十三香。

做法步驟：

第1步、超市買的五香豆腐絲。

第2步、黃瓜切粗絲兒與豆腐絲兒放在一個大盆內。

第3步、碗內加入蔥花，黑芝麻，醬油，醋，鹽，雞精，白砂糖，十三香，辣子油，香油。

第4步、鍋內燒植物油。

第5步、由熱冒煙加入裝有蔥花的碗內。

第6步、將做好的料汁倒入裝有黃瓜絲豆皮兒絲的大盆裡。

第7步、攪拌均勻裝盤即可。

小貼士：

超市裡面有切好的豆腐絲，我用的豆腐絲是超市五香豆絲，吃著味道的話本身就帶點咸味，所以鹽少加點，自己買幹豆腐也可以。

來自美食天下小榴蓮媽媽的作品。