冬天禦寒滋補的傢常快手菜，方便快捷，分分鐘上桌，可不要錯過瞭_美食料理

冬天禦寒滋補的傢常快手菜，方便快捷，分分鐘上桌，可不要錯過瞭

熊大说美食

2023-04-11 00:45:07

前段時間我還在感慨說今年冬天太不正經瞭，馬上都跨年瞭還不下雪，整天霧霾霾的下著雨，真是糟糕透瞭，來一場大雪該是有多好啊，昨天早上起床鵝毛大雪飄滿天，洋洋灑灑的下瞭一整天，我傢小朋友關心的是可以出去玩雪瞭，我關心的是現在正是吃羊肉的好時候啊，簡直太棒瞭，胡蘿卜燉羊肉、大蔥炒羊肉、烤羊排……統統吃個遍才行，不然枉費瞭這場大雪。

冬天吃羊肉是個一舉兩得的事情，一方面可以促進血液循環，增加人體熱量，另一方面由於其營養豐富，對虛寒體質的人來說有很大的裨益，手腳冰涼、臉色蒼白的人這時候正是需要多進補，羊肉是秋冬季進補的佳品，比牛肉還要好，我個人對羊肉感覺一般，但他們兩個人特別喜歡，今年冬天經常吃，前段時間炒瞭個薑末炒肥羊，兩個人吃嗨瞭，今天買瞭大蔥，準備給他們炒個大蔥炒肥羊，蔥去膻提鮮還殺菌，促消化助食欲，禦寒滋補的傢常菜，平時肥羊總是涮火鍋吃，吃多瞭也沒什麼新意，不放試試這個吃法，說不定你會更喜歡。

食材：肥羊、大蔥

輔料：油、鹽、薑片、花椒粉、胡椒碎、黃酒

做法：1、肥羊片拿出來解凍，超市裡買的方便實惠，爆炒用肥羊片口感好，平時傢裡會備兩盒，趕時間這分分鐘就是一道美食。