原標題：入秋還不知道吃什麼，碼住這些節氣蔬菜，營養又美味

已經入秋瞭，但是是不是還是感覺氣溫沒有變化，依然是那麼的熱，這個“秋老虎”還是圍繞著大傢，在這種時候大傢吃東西都覺得沒有什麼胃口，給大傢推薦一些適合入秋的時候吃的蔬菜。

1.南瓜，俗話說“秋天到，南瓜俏”，這個南瓜也被叫做是金瓜，它性溫味甘，秋天吃再適合不錯，它具有健脾益胃、去秋燥又養顏、保護眼睛、幫助排便的功能。

2.秋葵，秋葵又叫羊角豆，黃秋葵、毛茄，是很具有營養物質的一種蔬菜，第一次品嘗的時候肯定會覺得咱們會有這樣的一個蔬菜，黏唧唧的，口感還那麼的奇怪，但是殊不知就是秋葵的這個粘液和籽是非常具有保健功能的。而且秋葵脆甜的口感，品嘗過一次的話就被吸引的。

3.山藥，老一輩的人說“秋冬吃山藥，勝過吃補藥”，入秋是人體抵抗力最差的時候，從養生的方面來說，秋冬的時候正是食用滋補山藥的最佳時節。山藥肉質柔滑、黏液豐富、不管是做主食還是蔬菜都是非常好的。

4.芹菜，是一款能夠降血壓的蔬菜，芹菜的口感脆苦，能夠平肝清熱、祛風利濕，補血安神、祛濕濁、熱毒的效果。是高血壓的人群，是非常建議每天都吃一點的，剛好在做飯的時候放一些芹菜提味，能夠給菜品增加點菜色的美感。

5.豆角，又叫扁豆，它具有祛濕、健脾、助消化、增進食欲的作用，在入秋的時候也是最適合吃的一種蔬菜。而且豆角的烹飪方法非常的多，你可以做酸豆角或者是炒豆角，與其他蔬菜都可以混搭的來，在日常的餐桌上可是經常能看到它的身影的。

6.銀耳，又被叫做白木耳，雪耳，在入秋的時候建議的不要大補而是選擇那些可以調理脾胃功能的蔬菜為主。所以銀耳是非常適合的。它可以滋陰潤肺、養胃生津、降低血糖的功效。

在入秋的時候建議大傢多喝水，多吃蔬菜水果，不要過於吃那些辛辣刺激的食物，以免對於自己脾胃過於刺激瞭，這段時間大傢在衣物的選擇上也不要著急的增加或者是減少衣物，以免感冒。