養生湯分享：土茯苓生地煲雞湯、黃花菜煲排骨、鱈魚湯的簡單做法_美食料理

高能笑话菌

2023-04-11 00:45:30

土茯苓生地煲雞湯

雞肉：300克、土茯苓：50克、生地：15克、蜜棗：2粒、鹽：適量

步驟詳解

1材料土茯苓、生地、雞肉、蜜棗

2土茯苓、生地、蜜棗、用水浸泡5分鐘、(利用浸泡的時間把雞肉清洗幹凈、雞肉忘記拍照瞭)

3把所有材料放入鍋內

4加入適量的清水

5大火燒開

6小火慢熬40-60分鐘、飲用前放鹽

黃花菜煲排骨

黃花菜：1小把、排骨：300克、鹽：適量、雞精：適量

步驟詳解

1、備好材料.

2、排骨用清水浸泡20分鐘,洗凈備用.

3、黃花菜用清水浸泡20分鐘,洗凈備用.

4、排骨、黃花菜焯水.

5、取一高壓鍋,放入排骨、黃花菜.

6、加入清水,蓋蓋子,開大火,鍋上汽後,轉小火煲35分鐘.

7、35分鐘後,關火,鍋下汽後,開蓋,調入鹽、雞精,美味的湯完成瞭！

鱈魚湯

鱈魚：一條、豆腐：半塊、豆芽：適量、香菜：適量、蔥花：適量、蒜瓣：兩個、大醬：適量、鹽：適量、野蘇子：適量、味精：適量

步驟詳解

1鱈魚洗凈控幹

2豆腐半塊

3鍋裡加水，燒開後加魚和豆腐

4大火燒開後加入豆芽，放入大醬（因為兒子的關系，我放瞭少量的大醬）燉一會

5野蘇子出場瞭，延邊地區漫山遍野都是野蘇子，是一種調味品哦，放到湯裡，味道很美味

6加入鹽，味精，加蔥花，少許香菜即可出鍋