分享幾道非常好吃的傢常菜，簡單易學還不貴，學會在傢露一手
分享幾道非常好吃的傢常菜，簡單易學還不貴，學會在傢露一手！
蒜蓉粉絲牡蠣
1.牡蠣洗幹凈 用蒸魚豉油醃制半小時
2.粉絲用溫水泡好
3.蒜末用熱油炸出香味 加入蠔油 蒸魚豉油 攪拌均勻
4.用筷子把粉絲盤好 擺在盤子裡每份粉絲上面放一個牡蠣
清炒洋蔥
1.蔥、薑切碎備用
2.將洋蔥、青椒、胡蘿卜切絲備用
3.鍋內放入適量的食用油把蔥薑放入煸炒出香味
4.將洋蔥、胡蘿卜絲放入翻炒均勻炒制斷生
酸菜排骨湯
1.排骨已經冷水下鍋，水燒開煮3-5分鐘去血水
2.撈出來用清水沖洗幹凈，薏仁、紅棗洗凈和排骨一起下煲湯鍋，加入足夠的清水。
3.大火燒開轉小火煲一個半小時
4.酸菜用清水浸泡半小時
5.酸菜擠幹水分切小節，淮山去皮滾刀切
6.一個半小時以後再加入酸菜和淮山，繼續煲30-40分鐘
豉油包菜
1.熱鍋涼油
2.燒至七成熱，放入胡蘿卜絲
3.煸炒出香味
4.胡蘿卜絲5成熟時放入蔥白煸香
5.放入包菜
6.大火快速煸炒至斷生
7.加入鹽
8.白糖提鮮
9.煸炒入味
臘味雜蔬燜飯
1.臘肉洗凈切薄片。
2.鍋置火上，不用放油，放入臘肉片，最小火煸出油。
3.淘米煮飯，平時煮飯的水位即可，將臘肉片和炸出來的油一起倒進電飯鍋中，按下煮飯鍵。
4.土豆和胡蘿卜切小塊，香菇切片。
5.鍋內倒適量豬油，倒進胡蘿卜丁，中火翻炒。
6.倒入香菇片，繼續翻炒。
7.最後倒入土豆丁，繼續翻炒片刻。
8.調入適量的鹽，醬油，雞精，翻炒均勻，關火。
9.待電飯鍋裡看不到明顯的米湯時，將鍋裡的蔬菜丁鋪在米飯上，蓋上電飯鍋蓋，繼續燜煮至跳閘，跳閘後繼續燜10分鐘即可。
韓式烤冷面
1.準備好所有食材
2.香菜洗凈切碎備用！甜面醬和蒜蓉辣醬各加適量的水調好備用
3.平底鍋倒入適量的油，中火加熱
4.先把小香腸煎一煎
5.放入冷面
6.雞蛋打散，倒在冷面上
7.翻面兒
8.根據自己的口味，抹上甜面醬或者蒜蓉辣醬，淋上醋，撒上香菜，放上小香腸
以上美食你們喜歡嗎？感謝閱讀！