分享幾道菜肴，香飄萬裡，回味無窮，大人孩子都愛吃，值得推薦
玉米南瓜排骨湯
材料：玉米、排骨、南瓜、蔥、薑、鹽
做法：1、把材料洗幹凈，切好備用；
2、砂鍋內加入水，倒入洗幹凈的排骨斷；
3、放入生薑片，玉米段、南瓜片，開大火待湯汁燒開轉小火撇去浮沫，燉大約一個半小時；
4、出鍋前倒入適量的鹽巴就可以上桌瞭。
春筍炒臘肉
做法1.準備食材:臘肉150g，春筍250g
2.準備配料:油適量、薑適量、蔥適量
3.先將臘肉洗幹凈，放入鍋內煮五分鐘左右，去掉咸味撈出切片，春筍去殼切片。
4.鍋內倒入油燒熱，放入薑、臘肉，煸炒臘肉至透明。
5.放入春筍翻炒均勻。
6.加入半杯水煮至汁稠，加入蔥花即可出鍋
花甲豬肝
材料：花甲1斤，黃沙豬肝4兩，金針菇2兩，薑蔥蒜少許。花雕酒、紅油。
做法1.豬肝改刀後用薑蔥和花雕酒醃制半小時；花甲焯水洗凈。
2.蒜起鑊，濺花雕酒，煮花甲，待花甲味出來以後加豬肝，文火煮3分鐘即可。
3.最後裝碟，濺上燒滾的紅油，即成。
海鮮鍋巴
材料：什錦海鮮一袋；玉米青豆胡蘿卜什錦一小碗；鍋巴十小片左右；蔥一小根；薑一小塊；蠔油兩勺；醬油一勺；料酒半勺；鹽1/4勺；雞精少許；水淀粉適量；糖半勺
做法
1、多放些油，七成熱時，把半加工好的鍋巴放入炸一下。
2、我買的是半鍋巴。有現成的可以直接用。沒有的話也可把白米飯壓平放入平盤中，微波爐高火八九分鐘，米飯會變硬片，再拿來炸就好。
3、炸至鍋巴粒粒均勻膨脹，微微金黃的時候撈出瀝油，可用廚房紙吸一下。這時候鍋巴非常松脆，不要太大力夾哦。
4、瀝油完畢後平鋪在盤底。
5、兩勺蠔油，一勺醬油，半勺料酒，1/4勺鹽，半勺糖加入小碗中，加入半碗清水拌勻。
6、調醬料的時候就可坐上一鍋水，水開後倒入什錦海鮮，水再開起來的時候即可把海鮮撈出。觀察一下，蝦子變色卷起，魷魚卷起來的時候就好瞭。小心不要煮太久，會老的。
7、鍋內放一勺油，大火爆香蔥薑末。
8、放入什錦豆子玉米胡蘿卜炒勻。
9、加入煮過的海鮮炒勻，調中火。
10、倒入調好的醬汁，炒勻後再加一小碗水調的濕淀粉勾芡。水要多些，醬料喝水淀粉加入後要沒過海鮮一些些的。這樣才有足夠的汁澆鍋巴。
11、炒好的海鮮差不多長這樣。準備好澆在鍋巴上！聽滋滋聲！一半是海水，一半是火焰。開吃啦