得瞭“甲流”吃什麼好得快？多吃1粥2湯3果，補充營養快速恢復
導讀：得瞭“甲流”吃什麼好得快？多吃1粥2湯3果，補充營養快速恢復。
這段時間，“甲流”又成為瞭人們熱議的話題。很多孩子因為“中招”不得不暫時離開學校回傢休息，甚至有些地方的學校因此停課。很多人有這樣的疑問，每年春季都是流感季，為啥今年的仿佛比往常來得“猛”一些？其實，不是病毒變厲害瞭，而是我們的抵抗力變弱瞭。這是為什麼呢？
“陽”瞭的那波雖然已經過去瞭有段時間，但很多人免疫力並沒有真正恢復到從前，甚至有的人至今都有後續的問題纏身。此時又來這麼一出，扛起來就顯得有些吃力瞭。
雖說中招後的表現也不盡相同，但是大部分人會有高燒、流鼻涕、嗓子疼、渾身酸痛、咳嗽等不適。一旦中招，不能大意，想要盡快康復，除瞭多休息，還要通過科學飲食補充營養。
得瞭“甲流”吃什麼好得快些呢？首先不要再吃火鍋、麻辣燙、燒烤、油條等辛辣油膩的食物，要多吃吃一些富含維生素、礦物質和蛋白質的食物。接下來，我要分享給大傢1粥2湯3果，無論是中招的人還是同住的傢人，這段時間不妨多吃些，助力盡早康復還能兼顧增強體質。它們到底是什麼食物？趕快來看看，好吃的做法也一起分享給大傢。
1粥：黑米粥
不少中招的朋友不想吃飯，即使吃瞭，恐怕一會兒功夫又吐瞭。俗話說：人是鐵飯是鋼。因為身體消耗比較大，損失的微量元素比較多，必須要及時通過吃東西補充回來，先喝些易消化的粥是個好方法。煮粥別隻會用大米，多吃些富硒的黑米粥，對盡快康復大有裨益，還能增強抵抗力。
【黑米粥】
所需食材：黑米、紅皮花生。因為黑米本身口感上沒有糯，所以在煮黑米粥時可以搭配少許的大米來提升口感。
制作方法：紅皮花生淘洗幹凈後浸泡半小時。
黑米和少量的大米混合在一起，淘洗幹凈後浸泡20分鐘。
先把花生和浸泡水一起倒入砂鍋裡，大火煮開。
倒入黑米，泡黑米的水也營養豐富，也可以用於煮黑米粥，不要浪費。再根據具體情況酌情加些清水，大火煮開十分鐘，轉文火煮40分鐘。
煮黑米粥的過程中要適當地攪動一下，以免糊鍋。當黑米煮得開花兒，花生口感也軟糯瞭，就可以關火瞭。
2湯：馬蹄甘蔗雪梨湯、羊肚菌排骨湯
俗話說：水是萬物之源。多喝些湯湯水水能幫身體及時補充水分。得瞭甲流喝什麼湯能好得快一些呢？白開水當然可以，但不得不說，白開水沒有味道，很多人不願意喝，另外白開水中的營養物質也比較單一，接下來我就教你2道湯水：馬蹄甘蔗雪梨湯可用來潤肺止咳，羊肚菌蓮子排骨湯則可迅速補充蛋白質，恢復氣力。
【馬蹄甘蔗雪梨湯】
所需食材：馬蹄、甘蔗、雪梨和胡蘿卜。
制作方法：馬蹄清洗幹凈削掉果皮，從中間切開後浸泡在淡鹽水中備用。
甘蔗切段削掉外皮，再將每段劈開成四份。
雪梨和胡蘿卜都清洗幹凈切塊。
將所有食材一起倒入砂鍋中，加入適量的清水，大火煮開轉文火煮制40分鐘。煮好後趁溫熱時飲用。
【羊肚菌蓮子排骨湯】
所需食材：羊肚菌、排骨、蓮子、山藥和紅棗。
制作方法：羊肚菌用45攝氏度的溫水浸泡半小時，浸泡羊肚菌的水靜置沉淀後用紗佈過濾，取原湯備用。
羊肚菌清洗幹凈，清洗時用手沿著一個方向攪動，這樣泥沙就洗幹凈瞭。
蓮子浸泡20分鐘，排骨焯水後清洗幹凈控幹水分。山藥洗幹凈削掉外皮，切成段。
將所有食材都一起倒入砂鍋裡，大火煮開轉中小火煮1小時。也可以放在燉盅裡，隔水燉煮1個半小時。
羊肚菌蓮子排骨湯煮好後加鹽調味即可。
接下來再來說說3種營養豐富的蔬果，適量食用都有利於盡快恢復。
3果：桑葚、檸檬、西紅柿
桑葚
別看桑葚“黑乎乎”的，卻是一種營養又美味的漿果。桑葚的營養是蘋果的5倍，值得一提的是，除瞭富含花青素，每百克桑葚中還含硒36微克，因此經常吃桑葚可以提高免疫力。中招以後，一味地食用大魚大肉並不可取，清淡營養的桑葚要記得吃。桑葚不耐放，我們可以置備一些桑葚幹，經過晾曬的桑葚幹，營養不降反升。接下來分享一道桑葚銀耳羹的做法。
【桑葚銀耳羹】
所需食材：桑葚幹、銀耳和冰糖。
制作方法：銀耳用溫水泡發，去掉底部的根蒂，清洗幹凈後撕成小朵兒備用。
桑葚幹放在涼水中靜置1分鐘，將其淘洗幹凈，控幹水分。
將銀耳倒入砂鍋中，大火煮開，保持沸騰狀態十分鐘後轉中小火煮40分鐘，此間要適當上下翻動下銀耳，使其快速出膠。
加入桑葚幹和冰糖，攪動一下，繼續煮制2分鐘即可關火。桑葚幹中的部分營養成分並不耐高溫，所以不要過度加熱。
檸檬
檸檬富含維生素C，有“維生素之王”的美譽，用檸檬煮水喝，能幫助恢復體力，也能讓鼻子和嗓子舒服一些，這樣你就能快點“支棱”起來，接下來教您如何制作蜂蜜檸檬水，比白開水好喝多瞭。
【自制檸檬水】
所需食材：檸檬、蜂蜜
制作方法：將檸檬用清水打濕，用食鹽搓洗。
再將檸檬用清水沖洗幹凈。將檸檬切成檸檬片，放入保鮮盒中，放入適量蜂蜜，再倒入適量的涼開水沒過檸檬片進行浸泡，蓋好蓋子放在冰箱冷藏。
隔天就可以取一片檸檬片和適量的蜂蜜水於杯中，用溫開水沖泡飲用。
西紅柿
西紅柿，也叫番茄。西紅柿裡含有的營養元素非常豐富，加之西紅柿酸酸甜甜的，所以中招以後若是不想吃飯，您可以嘗試著做這道西紅柿藜麥飯，或許能吃上一大碗，有瞭體力，恢復起來就快多瞭。
【西紅柿藜麥飯】
所需食材：西紅柿、藜麥、大米、香菇、西蘭花、胡蘿卜、豌豆和熟玉米粒。調料：生抽、玉米油和鹽。
制作方法：藜麥提前浸泡1小時。配菜都清洗幹凈，切成小塊。
西紅柿用開水燙一下，撕掉西紅柿皮，把果蒂挖下去。
把淘洗幹凈的大米和藜麥放到電飯煲中，加入適量清水、幾滴玉米油、2湯匙生抽和適量的鹽。加水的量比煮白米飯時稍微少一點。
將處理好的所有材料擺放在上面，西紅柿放在中間，啟動煮飯程序，程序結後將西紅柿碾碎，食材攪拌均勻即可食用。
很多人一旦中招不知道該怎麼辦？除瞭按時吃飯、少吃生冷、辛辣和高脂肪的食物外，要多吃些能幫我們增加抵抗力的食物。
以上我們提到的1粥2湯3果，您都學會瞭嗎？堅持適量食用，能幫助您早日恢復如初。得瞭“甲流”吃什麼好得快？如果您是過來人，不妨把經驗在評論區留言分享，讓更多的朋友受益，幫助別人就是幫助自己！