十種不同的野菜，十種不同的菜譜，吃出春天的味道，吃出好的身材
夏天是展示身材的好季節，為瞭夏天露肉不尷尬，春季是減肥的最佳時機。野菜含有大量的蔬菜纖維，吃吃野菜可以減肥哦！每年的三四月份是各種野菜的盛產期，平時吃膩瞭魚肉的現代人，在春天野菜時令季節吃一點，可以起到保健的作用！看看我十種不同的野菜，做十種不重樣的菜譜!一涼拌灰灰菜
材料:灰灰菜麻汁鹽蒜泥生抽耗油
（1）灰灰菜焯水，馬上放入冷水中過一遍，瀝幹水份。
（2）麻汁中加入蒜泥鹽糖生抽耗油再加少許水調勻。
（3）淋在瀝幹水分的灰灰菜上即可。
二蒸榆錢
材料:榆錢玉米面豆面油鹽
（1）榆錢洗凈晾幹水分。
（2）榆錢中倒入油鹽攪拌均勻，再撒上玉米面和豆面攪拌均勻。
（3）放蒸鍋大火開鍋後轉中小火蒸十分鐘。
（4）出鍋沾蒜泥。
三槐花飯團子
材料:槐花肉餡玉米面蔥薑鹽油
（1）先調肉餡，肉餡中加油鹽蔥薑調勻，再加入切碎的槐花攪拌均勻。
（2）玉米面溫水活成面團。
（3）中間放肉餡，包成團子。
（4）上鍋蒸二十分鐘即可。
四香椿炒蛋材料:香椿芽雞蛋油鹽雞精
（1）香椿洗凈切碎。
（2）加入雞蛋鹽雞精攪成面糊。
（3）鍋內油熱倒入面糊翻炒至雞蛋熟透即可。
五薺菜包子
材料:面粉薺菜肉餡油鹽蔥薑生抽耗油雞精
（1）面粉加酵母和成團，醒發至兩倍大備用。
（2）調肉餡，肉餡中加入油鹽蔥薑生抽耗油雞精調勻。
（3）肉餡中加入切碎的薺菜調勻。
（4）發好的面團揪成小劑子，搟成中間稍厚，邊上稍薄的皮。
（5）中間放肉餡包成包子。
（6）涼水上鍋蒸二十分鐘即可。
六馬蘭頭千層餅
材料:面粉馬蘭頭肉餡蔥薑油鹽生抽雞精
（1）面粉和成面團揉勻備用。
（2）肉餡中加入蔥薑油鹽雞精生抽調勻。
（3）加入切碎的馬蘭頭調勻。
（4）取小塊面團，將面團搟成圓形，用勺子均勻的塗上肉餡，切四刀，一層層的疊起來，搟成園餅。
（5）用平底鍋煎熟即可。
七馬莧齒餃子
材料:面粉肉餡馬莧齒蔥薑油鹽生抽雞精
（1）和好面團，醒十分鐘。
（2）肉餡中加入蔥薑油鹽生抽雞精調勻。
（3）加入切碎的馬莧齒調勻。
（4）面團揪成小劑子，搟面皮包餃子。
（5）下水煮熟即可。
八小野蒜拌香幹
材料:小野蒜香幹油鹽蔥花耗油。
（1）小野蒜用淡鹽水浸泡，沖洗幹凈。
（2）香幹清水沖洗切小丁。
（3）盆中放小野蒜香幹油鹽蔥花耗油拌勻即可。
九苦菜雞蛋餅
材料:苦菜雞蛋油鹽蔥花雞精
（1）苦菜洗凈，開水焯一下，控幹水分，切碎備用。
（2）加雞蛋鹽蔥花雞精攪勻。
（3）鍋內油熱，倒入調好的雞蛋糊攤餅。
（4）一面煎熟後，翻面煎熟即可。
（5）關火，取出，切成適合自己大小塊，方便食用。
十車前菜雞蛋湯
材料:車前菜雞蛋油鹽蔥花雞精
（1）車前菜洗凈切好備用。
（2）鍋內油熱，加蔥花炒香，加切好的車前菜稍微炒一下。
（3）加適量的水。
（4）水開淋入蛋液，加鹽雞精調味即可！
你也來試試吧！