剁椒粉絲娃娃菜傢常做法，味道開胃好吃又下飯，做法超簡單_美食料理

小其说情感

2023-04-11 12:43:28

大傢好！我是美味小舍小劉。今天給大傢分享的是剁椒粉絲娃娃菜的做法，這道菜非常適合夏天吃，做法簡單，開胃又下飯，營養又美味。

做法要領：

先準備3個娃娃菜，先把根部切掉，然後再豎著對半切開。娃娃菜切好後再次清洗幹凈，然後放鍋裡焯下水

娃娃菜再鍋裡煮30秒左右就可以撈出來，撈出來後控幹水分然後擺在大盤子裡

下來把提前泡軟的粉絲切的短一點，放在娃娃菜上面

切點蒜沫，放鍋裡炒香。然後裡面加入適量的生抽和蠔油小火炒勻，炒30秒左右即可關火

蒜蓉汁炒好後，澆到粉絲上面

然後在上面再加2勺剁椒醬，一起放在蒸鍋上面蒸，大火蒸5分鐘就可以關火出鍋

蒸熟後上面再加少許地蒸魚豉油

最後再撒點蔥花攪拌就可以開吃瞭

咱們這道剁椒粉絲娃娃菜就做好瞭，做出來口感微辣不油膩，非常的開胃下飯。喜歡的朋友可以在傢試一試