四道容易上手的傢常菜，美味爽口，超級下飯，新手易學菜譜！_美食料理

四道容易上手的傢常菜，美味爽口，超級下飯，新手易學菜譜！

小迷糊的笑话

2023-04-11 13:24:27

培根拌白菜：1、雞蛋打散，放不粘鍋煎。2、煎好的蛋餅放盤子晾涼。3、培根也放鍋裡煎熟，放一邊晾涼。4、香菜洗凈切段。5、白菜切皮。6、大蒜剁末，買瞭拍。蛋餅個培根切絲，所有材料放一起。7、放適量食鹽、蒸魚豉油、陳醋、雞精，白糖一點，攪拌均勻，裝盤

涼拌金針菇萵筍：1，金針菇，萵筍洗凈去皮切絲，蔥、蒜切成末備用2，鍋裡放水燒開，加點油，鹽放入萵筍焯兩分鐘（加油，鹽可以保持菜品顏色翠綠），萵筍撈出盤中，加鹽，雞精，醬油，醋，蒜，芝麻油攪拌均勻備用3，金針菇也放鍋裡焯兩分鐘，撈出，加鹽，醬油，雞精，蒜，芝麻油攪拌均勻，切上辣椒或者西紅柿放上面裝飾一下就可以瞭

酸菜炒肉絲：1.酸菜用清水洗幾遍，擠幹水份。2.酸菜切絲3.裡脊肉切絲，用料酒，胡椒粉，鹽抓勻醃制一會4.油鍋薑片爆香5.倒入肉絲炒至變色後盛出備用6.另起油鍋，倒入酸菜炒出香味7.倒入肉絲炒勻，並加少許糖調味。8.最後倒入紅椒絲炒勻，酸菜炒肉絲即可出鍋

蒜苗炒香腸：1.香腸溫水洗凈45度切片，蒜苗洗凈，根部45度切，葉子2cm，蒜切末，薑切末2.幹凈的鍋預熱倒油，油熱後倒入香腸蒜根部輕微翻炒，放蒜子薑，辣椒，加鹽味精少許醬油胡椒粉。3.蒜根部熟瞭放入蒜苗，加30ml水滋潤鍋，水幹起鍋！

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