黃小廚在今年的5月27日,在香港喜得貴子,就是他與孫莉的第三人孩子出生瞭,7.7斤!終於兒女都得瞭,真是值得慶幸的一件事,兩個女兒乖巧,又聰明漂亮,本來就讓人羨慕,而現在更是幸福的一傢人。還有一個年輕如少女的妻子,黃小廚真是上輩子拯救瞭銀河系,才有這樣的幸運。
近日黃小廚又大秀廚技,為我們獻上瞭獨傢秘制麻辣小龍蝦。在市場上買來新鮮的小龍蝦,撥好隻留蝦尾。
在鍋裡加少量油加熱,切大塊的蔥、薑、蒜,待到油鍋熱瞭,放入蔥、薑、蒜爆炒。
香味出來後,加入少量的沙薑、香味、草果、豆蔻,這樣可以提升醬料的香味。

再加入泡好的幹紅辣椒,等辣椒香味出來,加入蝦尾,翻炒,也可以適當地加入少量的鹽,當然要依各人的品味。

就是這樣,黃傢秘制麻辣小龍蝦就這樣完成瞭,看看是不是色香味都是絕佳的,想不想來嘗嘗?

難怪後來的黃小廚發福瞭,這一手的好廚藝,很難讓人不嘴饞。小夥伴們,你們還有沒有其他美食,快快推薦給小編,同大傢一起分享。