周末傢常菜，美味可口又溫馨_美食料理

小吴搞笑段子

2023-04-11 13:25:21

用料：鴨翅，植物油，蔥，薑，大蒜，花椒，食鹽，生抽，老抽，料酒，幹辣椒

做法：1.鴨翅洗凈切段，表面切開入鍋加料酒氽水，氽好水後撈起瀝幹水分備用。

2.大火熱鍋，加植物油燒熱，蔥結，生薑，花椒，幹辣椒入鍋煸香，鴨翅下鍋，加食鹽，生抽，老抽調味，加適量啤酒燜煮，煮熟後收汁，出鍋裝盤即可食用。

用料：長豆角，植物油，大蒜，食鹽，生抽

做法：1.長豆角洗凈切段氽水後，撈起瀝幹備用，大蒜剝皮後切塊備用。

2.大火熱鍋，加植物油燒熱，大蒜煸香，長豆角下鍋，加食鹽，生抽調味，炒熟後出鍋裝盤即可食用。

用料：胡蘿卜，排骨，食鹽

做法：1.胡蘿卜洗凈切塊，排骨切段洗凈後氽水撈起備用，生薑洗凈整塊拍碎後備用。

2.把排骨，生薑入砂鍋先大火煮開，後中火慢燉，加入胡蘿卜，煮熟後，加食鹽調味，即可食用。

今天就和大傢一起分享瞭三款傢常菜，做法簡單，美味可口，如果您喜歡的話，可以試著在傢裡做做，對美食的態度，就是對生活的態度！