塔菜肉片麻汁火鍋
低调的段子菌
2023-04-11 13:27:25
塔菜肉片麻汁火鍋
一人餐真的不好做，做多瞭吃不完，下次隻能吃剩菜，就簡單煮個火鍋。青菜加肉片，足夠我一餐瞭。把塔菜換成別的蔬菜也可以，自己喜歡啥就放啥，或者跟我一樣有啥放啥。
原料：塔菜、肉片、清水、麻醬、食鹽、雞精。
做法步驟：
第1步、取麻醬。
第2步、放食鹽。
第3步、放雞精，攪拌均勻。
第4步、洗好的塔菜。
第5步、鍋燒開水。
第6步、取點開水把麻醬攪和均勻。
第7步、塔菜放鍋裡攪拌。
第8步、煮開鍋。
第9步、取肉片，豬牛羊的肉片都可以。
第10步、煮軟。
第11步、攪拌。
第12步、煮開鍋，放入麻汁拌勻即可。
第13步、成品。
小貼士：
可以把麻汁單獨放碗裡，把煮熟的菜和肉撈出，在麻汁裡裹一下再吃。這樣吃用的麻汁多，容易長胖，我就放鍋裡瞭。
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