在傢就能做出美味炒饃，鮮嫩有嚼勁，成本隻要三塊錢_美食料理

情感多了解

2023-04-11 13:27:52

歡迎來寶寶的禦膳房，俗話說民以食為天，一天三頓飯，一定要講究均衡，今天就給大傢做一道營養又美味的快手菜，保證讓你豎起大拇指！

今天用剩饅頭做一個炒饅頭吃，簡單又傢常，幾分鐘就能做好，下面開始。先切成厚片，然後再切成條，最後切成小塊，切好以後放入盆中，切點配菜，韭菜切末，葉子的部分切成段，胡蘿卜切成片，再切絲，最後也切成小丁。

火腿腸切成小丁，全部放入盆中，調個味，加入十三香、五香粉、兩克鹽，生抽芝麻油、攪拌均勻，碗中打入三顆雞蛋、料酒去腥攪和均勻，倒在饅頭上攪勻，使每塊饅頭都沾上蛋液。

起鍋燒油，把饅頭加進來，開大火炒著微微發黃，把配菜也加進來，繼續的翻炒，出鍋前撒上一把孜然粉或者是辣椒面，再次的翻炒均勻就可以出鍋瞭。我們的韭菜炒饅頭就做好瞭，饅頭吸足瞭蛋液和韭菜的清香，鮮嫩而有嚼勁，非常的入味好吃。