原標題：味道鮮美的幾道傢常菜肴推薦給你，色香味俱全，傢人超愛吃

茄汁筍丁玉米

食材：西紅柿兩個去皮切丁、袋裝筍焯水後濾幹、蒜、洋蔥切末、甜玉米粒、鹽、糖、素耗油、幹羅勒碎。

做法：

1、鍋中入油加蒜末、洋蔥末爆香；

2、加入西紅柿丁翻炒至粘稠；

3、加入少量羅勒碎拌勻；

4、倒入筍丁和玉米，要勤翻以免粘鍋。加入一大勺素耗油、適量鹽、糖調味；

5、待筍丁和玉米熟瞭，加入水淀粉勾芡即可出鍋。

香辣紅酒雞腿

材料：雞腿400g，生抽適量，烤肉料適量，紅酒適量，黑胡椒粉適量，孜然粉適量

做法：

1.預備好雞腿、調味料，生抽倒入雞腿中，拌勻。

2.孜然粉、烤肉粉、黑胡椒粉放入碗中，參加紅酒調勻。

3.調好的醃料倒入碗中，充沛將雞腿揉，裝入保鮮袋，入冰箱醃制24小時入味。

4.醃好的雞腿放入微波烤盤。

5.烤盤送入微波爐；調至微波烘烤檔，烤5分鐘，取出翻面；再烤5分鐘，刷上一層調料，再烤5分鐘即熟。

番茄炒絲瓜

材料：絲瓜、番茄、油、鹽、雞精

做法：1.絲瓜和番茄，去皮切成塊。

2.鍋中加入適量油，油燒熱後，下入絲瓜，翻炒至斷生。

3.下入番茄，炒出汁水。

4.加入適量鹽、雞精，翻炒均勻，即可。

瓜丁豌豆

材料：鮮豌豆 300克、黃瓜 大半根、蔥 1小段、植物油 適量、鹽 適量、水淀粉 適量

做法

1、備好食材，豌豆洗凈，黃瓜洗凈

2、黃瓜切成比豌豆稍微大一點的丁

3、熱鍋涼油，蔥切蔥花放入鍋裡煸香

4、放入豌豆翻炒片刻

5、 加入1/3小碗清水燒一會

6、湯汁變少，豌豆皮剛要發皺，倒入黃瓜丁翻炒

7、加入鹽提味

8、放入水淀粉勾個薄芡即可出鍋

蔥爆小炒肉

做法1、選用帶皮豬軟五花，處理幹凈，切成骨牌長的片

2、大蔥白切6、7厘米長的段

3、炒鍋加素油燒至6成熱，將肉片和大蔥一同投入鍋內用大火速炒

4、待肉片爆至剛出油時，滴進香醋、淋入料酒，下白糖、薑絲各少許

5、隨後澆入用雞湯兌成的清色味汁，再翻炒幾下使汁裹住原料即可