天開始涼瞭，大傢都喜歡用它來包餃子，美味實惠，一直吃都沒吃夠
小七爱娱乐
2023-04-11 14:42:22
大傢好，歡迎來到月光try美食的大本營，今天小編要給大傢說的是：天開始涼瞭，大傢都喜歡用它來包餃子，美味實惠，一直吃都沒吃夠
這幾天天氣變化是比較明顯瞭，陸續下雨，晝夜溫差大，早晚溫度是比較低瞭，不過雖然天氣越來越涼瞭，但是秋天可是一個收獲的季節，各種蔬菜也是很便宜的，今天要說的就是大白菜瞭。現在天氣越來越涼，大傢就開始經常做餃子吃，大白菜餡的餃子可以說是最受歡迎瞭。天開始涼瞭，大傢都喜歡用它來包餃子，美味實惠，一直吃都沒吃夠。
大白菜是一種很有營養價值的食物，稱之為百菜之王，含有大量的粗纖維，還可以消水腫，增強免疫力，一傢老小都適合吃，拿來做餃子是最適合瞭。
豬肉白菜餃子
主要材料：豬肉，大白菜，薑，蔥，蠔油，生抽，鹽，餃子粉，香油
步驟：
1，豬肉洗幹凈，剁成肉餡，薑切成末，蔥葉切成末，加入到肉餡中，加上蠔油，生抽，鹽，香油等，醃制備用。
2，大白菜洗幹凈，切成碎，加鹽，醃制出水，大概5分鐘就可以瞭，用手抓，捏出水分，加上香油。
3，豬肉餡和大白菜攪拌均勻，豬肉白菜餡就做成瞭。
4，餃子粉和面，搟餃子皮，就開始做餃子啦，賣相很一般，大傢將就一下啊。
5，開始煮架子拉，鍋裡水燒開，放入餃子，等到餃子浮起來就可以瞭，撈起來，準備好醬料就可以開吃啦。
喜歡吃餃子的朋友們，動起手來吧，自制健康餃子。
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