眾所周知,羊奶是一種營養豐富的飲品,早晚飲用一杯羊奶的習慣已經深深地刻在我們骨子裡。但是羊奶並不是隻能飲用,還可以做成很多美食。2個羊奶吃法輕松復制。
一、羊奶芝士泡面泡面/拉面
之前網上很火的牛奶辛拉面,有很些人都覺得很黑暗!但其實這個吃法改良一下之後,真的很好吃。這個隱藏吃法,掌握瞭直接可以開店!

1.取正常煮泡面水量的一半,放入各種調料包煮開
2.放入面餅,待面餅散開後,打入一個雞蛋,擦點黃瓜絲,火腿放進去,加入一塊大人小孩都愛吃的芝士
3.關火前加入一盒羊奶

這樣做出的泡面/辛拉面賊好吃,湯底奶香味的非常濃鬱,抱蛋也很完整,泡面/拉面還會拉絲,而且黃瓜絲能解膩。學會瞭直接可以開店瞭,真的超級好吃。

羊大師建議,喜歡奶香味的可以多加點羊奶,喜歡淡一點的則少加點,羊奶多少取決於個人喜愛程度。

二、羊奶麻薯芋圓糖水
1.碗中倒入200ml羊奶 ,加入20g白砂糖, 30g木薯粉,30g玉米淀粉 ,攪勻
2.倒入鍋中,開小火,一邊煮一邊攪拌,攪到濃稠拉絲狀即可
3.令其鍋灶,放入芋圓或西米露煮熟
4.放入適量紅糖塊,加水熬成紅糖水

做好的麻薯可以搭配西米露、涼粉、芋圓等一起吃,直接把羊奶麻薯蓋上去,澆入一碗紅糖水或蜂蜜或桂花露即。

這樣做的麻薯軟軟糯糯的,絕瞭。羊大師建議還可以放黃豆粉、椰蓉、紅豆沙等,搭配隨個人喜歡!糯嘰嘰的麻薯,直接可以開店瞭,做法超簡單。