隨著生活水平的提高,我們能吃到的食物越來越多,而且總有不同的食物是我們從未見過的,可以說在很大程度上豐富瞭我們的口味和選擇。不過,食物之所以變得豐富,一方面是因為交通便利,異地物產相互交換。各種好吃的都有,但是加工食品雖然好吃,但是問題也很多,尤其是食品添加劑太多。

在食品中添加添加劑本身並不是一件壞事。主要目的是為瞭改善食物的口感,讓食物更加美味可口,讓食物保存的時間更長,但是濫用這些添加劑也會對人造成傷害,因為很多添加劑並不是天然成分,而是通過技術合成的。人類沒有相應的酶來消化這些成分,但其中一些被人體吸收。雖然它們不會對人體造成直接危害,但長期存放在人體內會影響新陳代謝,所以添加劑的使用還是要控制的好,但有些食品明顯添加劑使用過量,比如下面的西梅幹。這種“粉紅”西梅,千萬不要好奇買,人為的“甜到吐”。

這種西梅叫做藥明。一些到過重慶、四川旅遊的人還以為是當地的特產,一問之下才發現以前從來沒有見過這種水果,現在才在街上找到。許多街頭小販出售這種水果。這些金西梅看上去金光閃閃,眼睛炯炯有神。感覺像是在發光,通體好像是透明的,價格也不便宜。每隻貓的成本約為25元。說起西梅,應該很多人都聽說過。西梅是法國的特產。它們生長在其他一些歐洲國傢和美國。它們也被進口並在中國種植。味道還不錯,但是這樣的金西梅真是無知,沒見過。

正常的水果不應該是這個樣子的,透明亮晶晶的,但是很多好奇的人都買瞭,但是幾乎每個人都嘗瞭一個就扔掉瞭,因為太難吃而且吃起來特別甜,甜到跟吃飯一樣一口精華。雖然很多攤販都說是新鮮的,但這些藥明其實是用國內常見的西梅幹做的,也就是蜜餞。他們用一些甜味劑醃制過,吃起來非常香甜。即使是愛吃甜食的人也無法忍受甜味。仍然不可能知道這些金西梅是由什麼制成的。雖然它們看起來很漂亮,但最好不要食用。普通的醃制梅幹不是這種情況。

這種“粉紅”西梅,千萬不要好奇買,人為的“甜到吐”。看到這種金西梅,最好不要買。這隻是表面現象。看起來光鮮亮麗,引人註目,但沒有食用價值,隻能用來擺設。