晚安十點(2023.4.12)丨淄博燒烤“火”瞭?廣西燒烤申請出戰!
南国早报
2023-04-13 10:16:49

原標題:晚安十點(2023.4.12)丨淄博燒烤“火”瞭?廣西燒烤申請出戰!

烤爐、小餅加蘸料

山東淄博燒烤“三件套”

最近, 在社交媒體上

淄博燒烤突然“火”瞭!

小紅書截圖。

據淄博市廣播電視臺消息,3月份以來,淄博當地“燒烤”關鍵詞搜索量同比去年增長超370%,“淄博燒烤”關鍵詞全平臺搜索量則同比增長超770%。

網友表示:

“上次淄博這麼熱鬧,還是在齊國......”

微博截圖。

“山東的大學生,一部分在泰安爬泰山,一部分去濟南看趵突泉,一部分到青島蹦迪,還有一大半去淄博吃燒烤。”憑著“烤爐+小餅+蘸料”燒烤靈魂“三件套”,淄博燒烤近日在社交媒體上爆火,“大學生組團到淄博擼串”“坐高鐵去淄博擼串”引起瞭廣泛的討論。

淄博燒烤的熱潮,要得益於社交媒體上的“種草”效應。社交平臺上一位名叫“Mr_木”的博主發佈的“淄博燒烤的正確吃法”視頻,吸引瞭大量的粉絲關註和追捧。

爆火的淄博燒烤。

而熱搜榜上的“大學生組團到淄博吃燒烤”更是引爆瞭網友們的熱情,搜索量超過瞭500萬。

遠在千裡之外的廣西人

刷著淄博燒烤的視頻

心裡已經閃過無數選擇

提到燒烤

當然少不瞭我們↓↓

廣西

廣西燒烤。南國早報全媒體編輯莫妮娜供圖

廣西燒烤。南國早報全媒體編輯劉穎供圖

連拍三季的美食紀錄片《人生一串》中

廣西燒烤接連亮相

首先“登場”的是

震驚網友的“暗黑”燒烤

百色豬眼睛

一口下去

汁液噴薄而出

香味立刻充滿瞭整個口腔

紀錄片《人生一串》第一季截圖。

紀錄片《人生一串》第一季截圖。

南寧的紫蘇假蔞燒烤緊隨其後

紫蘇、假蔞

是老南寧燒烤的“靈魂”

肉類在它們的加持下

裹上蜜糖

一口下去超級滿足

紀錄片《人生一串》第三季截圖。

紀錄片《人生一串》第三季截圖。

當然!

廣西燒烤可不止這兩類

憑借獨特的氣質、多元的風格口味

廣西燒烤在燒烤屆

有著不可撼動的地位

廣西燒烤。南國早報全媒體編輯 劉穎供圖

烤豬。南國早報全媒體編輯黃春荔供圖

“沒有什麼事情是一頓燒烤解決不瞭的,如果有,那就兩頓”是廣西人的生活寫照。

從南到北,從西到東,從甜口到酸口,從辣口到咸口,風味千變萬化,滋味各有千秋,不變的是人們對生活的熱愛。

廣西人的燒烤版圖中

宜州燒烤

必須占有一席之地

酸甜鮮香的果醬

裹著新鮮烤制的牛肉

這味道,上頭!

宜州燒烤。圖源2022年“廣西美味”大傢評線上評選活動

在欽州、北海、防城港沿海城市

延續瞭“靠海吃海”的特色

吹著微涼的海風、吃著烤制的海味

這就是大海和火焰碰撞出的夜生活

廣西燒烤。南國早報全媒體編輯黃春荔供圖

廣西的燒烤千千萬

哪個地方的燒烤最好吃?

我想每個廣西人

心中都有自己的回答

你最“心水”的燒烤店在哪裡?

歡迎來留言 “安利”一下!

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